CHE COS’È

Schiscetta Noodle con tempeh e salsa al burro di arachidi

Una schiscetta pronta in 10 minuti, perfetta quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare al gusto.I noodle di riso si uniscono a verdure fresche...

Pasta cremosa zucca, tofu croccante e tahina

Fidati: questa è una di quelle paste che diventano subito comfort food preferito.È ricca di proteine, super cremosa e incredibilmente saziante, ma allo stesso tempo facile e veloce da preparare.Il...

Schiscetta proteica con polpettine di broccolo e tofu

Se mangi spesso fuori casa, questa schiscetta sana e super pratica è perfetta per te.È gustosa, nutriente e pronta in pochissimo tempo, ideale per i pranzi da portare via.Le polpettine...

Polpette di carote proteiche e leggere

Queste polpette di carote vegane sono una ricetta semplice, economica e super versatile.Perfette come burger vegetali, fritters croccanti o secondo piatto leggero, sono anche ottime...

Zuppa legumi e ortica

La zuppa all’ortica è diventata una vera coccola quotidiana! L’aggiunta dell’ortica, pianta dalle mille proprietà, trasforma un semplice minestrone in un piatto intenso e saporito. Con legumi, verdure e olio...

Scrocchierella con patate e agretti

Questa scrocchierella è una ricetta semplice, rustica e super croccante, perfetta per una cena sfiziosa.Le patate sottili e gli agretti si uniscono a una pastella veloce creando una base dorata...

Pakora di verdure veloci

Questi pakora di verdure sono una ricetta velocissima, croccante e super saporita, pronta in soli 10 minuti.Perfetti per utilizzare le verdure che hai in frigo,...

Polpettine di patate croccanti

Queste polpettine di patate sono una ricetta semplice, economica e super golosa.Croccanti fuori e morbide dentro, sono perfette come aperitivo, contorno o piatto sfizioso.L’impasto è facilissimo da lavorare e si...

Pasta furba ai ceci e pomodori secchi

Quando hai voglia di qualcosa di veloce, cremoso e super saporito, questa pasta è la soluzione perfetta.I ceci frullati creano una crema avvolgente, mentre olive, pomodori secchi e capperi danno...

Torta soffice alle carote e arancia

Una torta soffice, profumata e facilissima, perfetta per colazioni e merende.Le carote crude frullate la rendono umida e naturalmente dolce, mentre la buccia d’arancia regala...

Panino con frittata salva cena

Se hai poco tempo e tanta fame, questa ricetta è la soluzione perfetta.Un panino velocissimo, completo e super goloso, pronto in pochi minuti.La frittatina di ceci sostituisce le classiche proteine,...

Frittelle di zucca e patate

Cerchi un’idea sfiziosa per gustare la zucca e le patate in modo diverso? Queste frittelle croccanti fuori e morbide dentro sono la risposta perfetta! Le prepari con la farina di...