Archivi: Recipes

Zuppa legumi e ortica

La zuppa all’ortica è diventata una vera coccola quotidiana! L’aggiunta dell’ortica, pianta dalle mille proprietà, trasforma un semplice minestrone in un piatto intenso e saporito....

Frittelle di zucca e patate

Cerchi un’idea sfiziosa per gustare la zucca e le patate in modo diverso? Queste frittelle croccanti fuori e morbide dentro sono la risposta perfetta! Le prepari con la farina di...

Arancini marchigiani – dolce di carnevale

Cerchi un dolce profumatissimo e dalla consistenza soffice? Gli Arancini di Carnevale fanno al caso tuo! Ricchi di zeste di agrumi, sprigionano un aroma che ti conquisterà al primo morso....

Grattugiato vegetale fatto in casa

Se cerchi un’alternativa saporita, pratica e ricca di carattere al formaggio grattugiato, questa è la ricetta giusta.Un mix bilanciato di frutta secca, umami e note...

Spiedini di verza e patate dolci

Cerchi un’idea sfiziosa per un contorno originale? Gli spiedini di verza e patate dolci sono l’abbinamento giusto! Le patate dolci si trasformano in fettine croccanti, mentre la verza regala una...

Oggi prepariamo i gimbap coreani! 🍱 Non lasciarti ingannare da quanto sembrano sofisticati: bastano pochi passaggi per ottenere dei rotolini perfetti. Iniziamo dal riso, che è la base fondamentale! Ingredienti:...

Spezzatino al vino rosso

Cerchi un secondo piatto robusto e dal gusto intenso? Lo spezzatino al vino rosso con bocconcini di soia è la scelta ideale. Semplice da preparare,...

Schiscetta al cavolfiore piccante e cous cous

Quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare a qualcosa di saporito e completo, questa schiscetta veloce è la soluzione perfetta.Il cavolfiore piccante, insaporito con gochujang e salsa di soia,...

Dan dan noodle

Cerchi un piatto veloce e allo stesso tempo ricco di gusto? Questa ricetta di noodles con granulato di soia fa proprio al caso tuo! L’idea è di ottenere un “macinato”...

Cotolette di verza con cuore filante

Cerchi un secondo piatto sfizioso e dal cuore filante? Le cotolette di verza sono perfette per chi ama la croccantezza con un tocco di originalità....

Come pulire le borracce con il percarbonato

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Ecco un modo semplice e naturale per pulire in profondità borracce, spugnette da cucina, il filtro della lavastoviglie e anche il bucato! In particolare, lo sporco organico che si accumula...

Come resuscitare il pane secco

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Hai una pagnotta ormai secca e pensi di doverla buttare? Con questo trucchetto la riporterai in vita in un attimo! Ti basterà immergerla in acqua per pochi secondi (fidati, basta...