Zuppa legumi e ortica
La zuppa all’ortica è diventata una vera coccola quotidiana! L’aggiunta dell’ortica, pianta dalle mille proprietà, trasforma un semplice minestrone in un piatto intenso e saporito....
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Frittelle di zucca e patate
Cerchi un’idea sfiziosa per gustare la zucca e le patate in modo diverso? Queste frittelle croccanti fuori e morbide dentro sono la risposta perfetta! Le prepari con la farina di...
Pesto di barbabietola
Ti bastano 5 minuti per preparare un pesto cremoso, colorato e super versatile.La barbabietola regala dolcezza e un colore incredibile, mentre anacardi e grattugiato vegetale danno struttura e carattere.È una...
Arancini marchigiani – dolce di carnevale
Cerchi un dolce profumatissimo e dalla consistenza soffice? Gli Arancini di Carnevale fanno al caso tuo! Ricchi di zeste di agrumi, sprigionano un aroma che...
Grattugiato vegetale fatto in casa
Se cerchi un’alternativa saporita, pratica e ricca di carattere al formaggio grattugiato, questa è la ricetta giusta.Un mix bilanciato di frutta secca, umami e note fermentate che funziona davvero.Si prepara...
Spiedini di verza e patate dolci
Cerchi un’idea sfiziosa per un contorno originale? Gli spiedini di verza e patate dolci sono l’abbinamento giusto! Le patate dolci si trasformano in fettine croccanti, mentre la verza regala una...
Gimbap coreani fatti i casa
Senza categoria
Oggi prepariamo i gimbap coreani! 🍱 Non lasciarti ingannare da quanto sembrano sofisticati: bastano pochi passaggi per ottenere dei rotolini perfetti. Iniziamo dal riso, che...
Spezzatino al vino rosso
Cerchi un secondo piatto robusto e dal gusto intenso? Lo spezzatino al vino rosso con bocconcini di soia è la scelta ideale. Semplice da preparare, si arricchisce di aromi come...
Schiscetta al cavolfiore piccante e cous cous
Quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare a qualcosa di saporito e completo, questa schiscetta veloce è la soluzione perfetta.Il cavolfiore piccante, insaporito con gochujang e salsa di soia,...
Dan dan noodle
Cerchi un piatto veloce e allo stesso tempo ricco di gusto? Questa ricetta di noodles con granulato di soia fa proprio al caso tuo! L’idea...
Cotolette di verza con cuore filante
Cerchi un secondo piatto sfizioso e dal cuore filante? Le cotolette di verza sono perfette per chi ama la croccantezza con un tocco di originalità. Una foglia di verza morbida...
Come pulire le borracce con il percarbonato
Ecco un modo semplice e naturale per pulire in profondità borracce, spugnette da cucina, il filtro della lavastoviglie e anche il bucato! In particolare, lo sporco organico che si accumula...
"Il Goloso Mangiar Sano" di Federica Pennacchioni - P. IVA 02756950420 - Numero REA: MI-2715196
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