Secondi & Contorni

Peperoni ripieni di riso

Peperoni ripieni di riso, decisamente la mia ricetta preferita di questa estate! Sono saporitissimi, ricchi, goduriosi, il riso si cuoce perfettamente e i peperoni diventano...

Torta salata estiva con pomodorini e feta

Questa torta salata estiva si prepara con pochi ingredienti ed è facile e gustosa! Croccante fuori e morbida dentro con un ripieno di pomodorini arrosto, fagioli e feta greca Viene...

Melanzane ripiene di riso

Melanzane ripiene di riso Queste melanzane ripiene di riso sono una di quelle ricette che sanno di casa e di estate. Il ripieno cuoce direttamente all’interno della melanzana, senza bisogno...

Crocchette di patate e fave

Queste crocchette di patate e fave sono facilissime da preparare: bastano pochi ingredienti e il risultato è davvero buonissimo! Sono croccanti fuori e filanti all’interno,...

Frittelle di zucca e patate

Cerchi un’idea sfiziosa per gustare la zucca e le patate in modo diverso? Queste frittelle croccanti fuori e morbide dentro sono la risposta perfetta! Le prepari con la farina di...

Spiedini di verza e patate dolci

Cerchi un’idea sfiziosa per un contorno originale? Gli spiedini di verza e patate dolci sono l’abbinamento giusto! Le patate dolci si trasformano in fettine croccanti, mentre la verza regala una...

Spezzatino al vino rosso

Cerchi un secondo piatto robusto e dal gusto intenso? Lo spezzatino al vino rosso con bocconcini di soia è la scelta ideale. Semplice da preparare,...

Cotolette di verza con cuore filante

Cerchi un secondo piatto sfizioso e dal cuore filante? Le cotolette di verza sono perfette per chi ama la croccantezza con un tocco di originalità. Una foglia di verza morbida...

Tofu alla salsa piccante

Vuoi un piatto sfizioso e super veloce? Prova questo tofu dalla consistenza morbida e vellutata, diverso da quello che trovi comunemente al supermercato. Basta scaldarlo al vapore o nel microonde...

Schiacciata alle patate, ceci e rosmarino

Questa schiacciata è un piatto semplice e gustoso che combina la delicatezza delle patate con la consistenza rustica della farina di ceci e il profumo...

Polpette di verdure: semplici e irresistibili

con farina di ceci, zucchine, carote e patate

Le polpette di verdure sono una soluzione perfetta per un pasto leggero e sfizioso, ideale per tutta la famiglia. Queste polpette sono preparate con ingredienti semplici come zucchine, carote e...

Spiedini di zucchine: nuova ossessione sbloccata

gratinati al prezzemolo e pangrattato

Questi spiedini di zucchine sono una soluzione leggera, veloce e incredibilmente gustosa per i tuoi aperitivi o contorni. Preparati con pochi ingredienti e un condimento semplice a base di pangrattato,...