Archivi: Recipes

Peperoni ripieni di riso

Peperoni ripieni di riso, decisamente la mia ricetta preferita di questa estate! Sono saporitissimi, ricchi, goduriosi, il riso si cuoce perfettamente e i peperoni diventano...

Risoni al pomodoro e fagioli

Ti bastano pochi ingredienti e una sola padella per preparare questi risoni al pomodoro! Un primo piatto veloce, cremoso e super saporito, perfetto per quando hai poco tempo ma tanta...

Gazpacho al melone

Questo gazpacho fresco, leggero e perfetto per l’estate è un modo diverso e super sfizioso per gustarlo. Il melone è naturalmente dolce, aromatico e super rinfrescante e, insieme alle verdure,...

Torta salata estiva con pomodorini e feta

Questa torta salata estiva si prepara con pochi ingredienti ed è facile e gustosa! Croccante fuori e morbida dentro con un ripieno di pomodorini arrosto,...

Melanzane ripiene di riso

Melanzane ripiene di riso Queste melanzane ripiene di riso sono una di quelle ricette che sanno di casa e di estate. Il ripieno cuoce direttamente all’interno della melanzana, senza bisogno...

Zucchine che sembrano grigliate… ma in friggitrice ad aria!

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Queste zucchine sembrano grigliate, ma si preparano in friggitrice ad aria! Sono un contorno semplicissimo, pronto in pochi minuti, leggero e super saporito. Perfette da abbinare a qualsiasi secondo, ma...

Fagiolini in umido con patate

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Questi fagiolini in umido con le patate si preparano con un solo tegame e pochi ingredienti, ma il risultato è di quelli che conquistano al...

Mini tacos croccanti con pasta per ravioli

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Di solito la usiamo per fare i ravioli cinesi al vapore… ma hai mai provato a renderla super croccante? 🤯🥟 Basta spruzzare un po’ d’olio sulla pasta per ravioli, appoggiarla...

Cotolette di melanzane in friggitrice ad aria

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La ricetta più sexy dell’estate esiste… E sono queste cotolette di melanzane! 🍆 La prova che basta pochissimo per conquistare tutti: super croccanti fuori, morbidissime dentro e talmente buone che...

Cetrioli ripieni con riso e tuna salad di ceci

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Questi cetrioli ripieni sono un piatto fresco e sfizioso, perfetto per l’estate! Una base croccante di cetriolo farcita con riso e una tuna salad vegetale...

Biscotti banana bread

Questi biscotti sono croccantini fuori e morbidissimi all’interno: sembrano proprio dei piccoli bocconcini di banana bread! Sono perfetti quando avete delle banane molto mature da utilizzare e si preparano in...

Schiscetta Noodle con tempeh e salsa al burro di arachidi

Una schiscetta pronta in 10 minuti, perfetta quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare al gusto.I noodle di riso si uniscono a verdure fresche e tempeh croccante, per un...