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Zucchine che sembrano grigliate… ma in friggitrice ad aria!

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Indicazioni

Queste zucchine sembrano grigliate, ma si preparano in friggitrice ad aria!
Sono un contorno semplicissimo, pronto in pochi minuti, leggero e super saporito.
Perfette da abbinare a qualsiasi secondo, ma buonissime anche da mangiare così, magari ancora tiepide.

Ingredienti

Per 4 zucchine:

4 zucchine
1 cucchiaio di succo di limone
Olio EVO q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.

Procedimento

Taglia le zucchine a fette sottili con una mandolina.
Condiscile con il succo di limone, un filo d’olio, sale e pepe e mescola bene.
Disponile nel cestello della friggitrice ad aria, cercando di non sovrapporle troppo.
Cuoci a 190°C per 10-15 minuti, girandole un paio di volte durante la cottura, fino a quando saranno ben dorate sui bordi.
Servile subito oppure lasciale intiepidire: sono buonissime in entrambi i modi!