QUANDO LO MANGI

Calzoni grigliati alle erbe di campo

Questa dei calzoni grigliati è per me una ricetta un speciale. Mi ricorda dei miei primi esperimenti in cucina, delle scampagnate primaverili con i miei...

Piadine sfogliate senza strutto

AI 5 CEREALI

Oggi una ricetta di quelle da salvare subito, facciamo le piadine sfogliate all’olio extra vergine di oliva, con un metodo facilissimo. Per farle usiamo una farina 5 cereali, ma potete...

Pancake senza glutine

RIPIENI DI CREMA DI NOCCIOLE

Colazione e Merenda

Ormai mi conoscete e sapete quanto ami i pancake! Mi piacciono perché in tanta semplicità rendono la colazione bellissima, nutriente e golosissima. Basta così poco, farina, latte, sciroppo d’acero e...

Biscotti al pistacchio e cioccolato

Possiamo ufficialmente inserire il pistacchio nelle 7 meraviglie del mondo? Lo so che lo amate anche voi! Oggi lo eleviamo alla sua massima bontà… insieme...

Crostatine alla crema

CON FRUTTA FRESCA

Le crostatine di frutta alla crema sono davvero uno dei miei dolci preferiti. Oggi ve le faccio vedere in una versione particolare, ovvero con la frolla al cocco Sarchio che...

Crumble alla farina di cocco in 2 gusti

Fragole & Limone + Pere & Cioccolato

Colazione e Merenda

Il Crumble è uno dei miei dolci preferiti, facilissimo da realizzare e con tantissima frutta. Questo lo abbiamo reso profumatissimo con la farina di cocco Sarchio che dona anche una...

Pizza in teglia facilissima

80% DI IDRATAZIONE

Siamo di nuovo arrivati al week end e le settimane iniziano a confondersi tra loro ?⁣ ⁣ La ricetta che vi propongo l’ho vista da @fattoincasadabenedetta,...

Nugget di tofu ai pomodori secchi

Aperitivi & Buffet

Da quando ho scoperto l’incredibile versatilità del tofu, nessuno mi ferma più! Quel panetto bianco allontanato da molti è diventato il mio migliore amico in cucina! Sì perché se il...

Strudel alle pere

Delizioso, fragrante, con un ripieno dolce e golosissimo, uvetta, mandorle, un goccino di rum, tanta cannella, pere e la deliziosa Fiordifrutta alle Pere @rigonidiasiago che rende questo strudel unico e irresistibile. 2...

Biscottoni crunchy al cioccolato

Colazione e Merenda

Merenda golosa o dolcetto serale? Direi entrambi! Questi biscottoni croccantissimi al cioccolato e cereali sono semplici semplici da fare e davvero deliziosi! Sono perfetti per...

Crumble ai lamponi

Colazione e Merenda

Il dolce dei contrasti, croccante e morbido, dolce e aspro, che si sposano e si legano insieme formando qualcosa di unico! Questo crumble, preparato con i fiocchi d’avena e arricchito...

Porridge alle pere

Colazione e Merenda

Lo sapete, lo amo! Caldo e goloso, ma anche fresco con yogurt e frutta fresca! Il porridge è tanto semplice quanto buono. Mi piace perché è incredibilmente versatile, si può...