Porridge cioccolato e pistacchio
PER IL MIX: 320g di fiocchi di avena 100g di gocce di cioccolato 60g granella di pistacchio 100g di anacardi cannella Per il porridge:...
QUANDO LO MANGI
Granola con grano saraceno
120g di fiocchi d’avena 80g di frutta secca (es: mandorle) 50g grano saraceno in chicchi 50g di dolcificante liquido (es: sciroppo d’acero) 40g di zucchero 30g di farro soffiato 30g...
Biscotti cuor di mela
Quando abbiamo fatto per la prima volta questi biscotti sapevamo che sarebbero stati deliziosi, ma poi, una volta assaggiati, non ci saremmo mai aspettate che fossero uno dei dolcetti più...
Cereali con zucca e ceci
Un piatto appetitoso e nutriente, perfetto per un pranzo da preparare al volo e da portare con sé quando si mangia fuori. . Elisabetta: #mealprep #tips:...
Pakora, frittelle indiane facilissime
ALLE VERDURE DI STAGIONE
La scintilla scoccò una sera d’inverno, una cena romantica in uno dei miei ristoranti indiani preferiti e la scelta diversa dal solito. Ma sì, proviamo queste “crocchette di verdure” ,...
Crepes senza uova
FARCITE CON HUMMUS, RUCOLA E POMODORINI
Parliamo di crepes. Semplicemente le adoro, sono così versatili e gustose! Mi piacciono tanto proprio per la loro versatilità, si possono farcire con ingredienti dolci o frutta, ma anche ingredienti salati,...
Torta al cioccolato con crema di arancia
Delicata e profumatissima
Arancia, un frutto unico nel suo genere, nei colori, nel profumo, nel sapore. Le arance sono da sempre state presenti nella mia vita, come del...
Tortino al cioccolato con cuore morbido
Profumato all'arancia Senza uova
E’ l’emblema della golosità. Sì, sto parlando proprio di lui, il tortino al cioccolato con cuore morbido e fondente. Qualcosa di magico, una di quelle ricette che più che essere...
Torta di pere buonissima e soffice
Leggera e profumata in versione vegan
Leggera, profumata e deliziosa, ecco la torta di pere che vi farà impazzire! E’ senza uova e senza latticini, quindi 100% vegan! Il bello di questa torta è la sua...
3 idee gli estratti autunnali
Una cosa alla quale non potrei mai rinunciare sono gli estratti! Colorati, dolci e aromatici. Da quando ho con me l’estrattore è quasi sempre in...
3 idee per insalate invernali
CON CEREALI e FRUTTA
Chi l’ha detto che l’insalata è solo un piatto estivo! Ecco la prova che anche nei mesi più freddi, un’insalatona può essere davvero gustosa e appagante! Queste insalate invernali sono...
Crema ai peperoni
Con ceci ed erbe aromatiche
Cremosa e aromatica, ecco la crema ai peperoni! Perfetta per essere servita sui crostini di pane o per accompagnare i vostri aperitivi. E’ ottima anche come farcitura per panini e...