Pasta con crema di fave e cavolo nero
Preparare un piatto che sia al tempo stesso goloso e sano è molto più facile di quello che si potrebbe immaginare! Prendiamo ad esempio questa...
CHE COS’È
Galette alle prugne
che crea dipendenza
Un dolce facile da fare, dal gusto rustico e dai profumi autunnali. Unica avvertenza, dà dipendenza, quindi fate attenzione! ⬇️ SALVA LA RICETTA ⬇️ 🔹 In una ciotola versa...
Muffin al pistacchio
soffici e profumati
Settembre è ormai iniziato e oggi si riprende anche con la scuola! Quale miglior modo per ripartire carichi se non preparare dei gustosi dolcetti? Soffici e golosi, questo muffin al...
Pasta ceci e zucchine
Ciao ragazzi, la ricetta di oggi è proprio il genere di ricetta che piace a noi: un piatto completo, facile da fare e perfetto per...
Gelato allo yogurt e frutti di bosco
SENZA GELATIERA
Fare il gealto in casa non è mai stato così semplice! Freschissimo, cremoso e aromatico, ecco il nostro gelato con yogurt e frutti di bosco. Senza gelatiera!!! E il risulato...
Bowl allo zafferano alla greca
Con l’estate la mia voglia di bowl è senza freni! Colorate, fresche, ricche di verdure… sono irresistibili!! Questa l’abbiamo preparata con una crema allo yogurt, tante olive, cetrioli, pomodori e...
Salmorejo al pomodoro
A MODO MIO
Zuppa in estate? Sì grazie! Ed ecco che la zuppa fredda di pomodoro entra subito nelle ricette preferite! Questo piatto è ispirato al buonissimo Salmorejo...
Burger di zucchine
E FARINA DI CECI
La stagione delle zucchine è arrivata e nel nostro orto la produzione è davvero intensiva! Abbiamo tantissime zucchine, che maturano a vista d’occhio, dolci e croccanti, le zucchine sono un...
Pasta cremosa con fiori di zucca
E CREMA DI FRUTTA SECCA
Quest’estate sarà ricordata di sicuro per la pasta mantecata con i burri di frutta secca, è stata una vera scoperta e penso che non tornerò mai più indietro! Aggiungere un...
Coppette cremose allo yogurt
SENZA COTTURA
Quando abbiamo voglia di dolce ma di accendere forno e fornelli non se ne parla, che si fa? Abbiamo pensato a queste coppette cremose allo...
Pesto fresco di zucchine e basilico
A me i pesti piacciono proprio tanto!!! Sono freschissimi, saporiti, estivi… perfetti con la pasta anche fredda! E quello di oggi è sicuramente uno dei miei preferiti, con le zucchine...
Pesto alla trapanese a modo mio
RICETTA VELOCE
L’estate in cucina per me significa una sola cosa, pesto! Che sia di basilico, rucola, pomodori, l’importante è che sia fresco, gustoso e perfetto anche per la pasta fredda! E...