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CARATTERISTICHE

Pesto ai carciofi con mandorle e anacardi| Ricetta facilissima

  • Aperitivi & Buffet
  • Creme spalmabili & Pesti
  • Preparazioni di base
  • Senza glutine
  • Stagione: Autunno / Inverno
Altra ricetta super veloce e gustosa, questa volta si tratta del pesto di carciofi, che vogliamo proporvi prima che questi meravigliosi ortaggi finiscano, per lasciare...
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Frullato con banana, cacao e burro d’anacardi

  • Bevande
  • Senza glutine
  • Italia Italia
Ricetta semplicissima oggi, ma davvero golosa! Spesso tentiamo a saltare le ricette più semplici, proprio perché magari non sono abbastanza interessanti da meritare un post sul sito, eppure, riflettendoci sono...
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Estratto viola | Carota, mela, cavolo, melagrana

  • Bevande
  • Senza glutine
  • Stagione: Autunno / Inverno
  • Italia Italia
La ricetta di oggi è un succo davvero fantastico! Un estratto per l’esattezza, realizzato con frutta e verdura prettamente invernale. Devo dire che mi piace molto mescolare i vegetali insieme,...
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Quinoa con cavolo nero e zucca | Ricetta vegan

  • Primo piatto
  • Senza glutine
  • Stagione: Autunno / Inverno
Ecco un’ottima idea per il pranzo (e perché no anche la cena), è veloce da preparare, ricchissima di proteine, vitamine e sali minerali. E’ un...
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Dressing ai ceci | Ricetta vegan

  • Aperitivi & Buffet
  • Creme spalmabili & Pesti
  • Senza glutine
Di hummus ve ne abbiamo fatti vedere davvero tanti, quello speziato, quello al prezzemolo, quello classico ecc. oggi però vi facciamo vedere una ricetta diversa dal solito, nata un po’...
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Zuppa di patate vegan | Ricetta veloce

  • Senza glutine
  • Stagione: Autunno / Inverno
  • Vellutate & Zuppe
  • Italia Italia
E’ tra le più famose e rifatte, eppure la zuppa di patate non l’avevo ancora mai preparata, mi ero al massimo limitata ad aggiungere un po’ di patata nelle varie...
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Ribollita di legumi | Ricetta facilissima

  • Senza glutine
  • Stagione: Autunno / Inverno
  • Vellutate & Zuppe
Quando si parla di ribollita mi suona sempre un po’ strano dare una ricetta precisa o che rispecchi quella tradizionale, questo perché è nato proprio...
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Crema al burro di anacardi e cannella | Ricetta vegan

  • Aperitivi & Buffet
  • Dolci al cucchiaio
  • Senza glutine
  • Italia Italia
Da noi non si usa molto, ma nei paesi esteri è davvero un must! Lo chiamano “dip”  e ci accompagnano le fettine di mela… noi lo abbiamo provato per la...
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Pumpkin Spice Latte come da Starbucks | Ricetta vegan

RICETTA COME DA STARBUCKS... (ma vegan)
  • Bevande
  • Senza glutine
  • Stagione: Autunno / Inverno
L’idea del Pumpkin Spice Latte è arrivata da una ragazza in un commento su You Tube  e noi abbiamo subito preso la palla al balzo e provato a fare una...
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Ghiaccioli alla frutta – Ricetta facilissima

  • Gelati & Ghiaccioli
  • Senza glutine
  • Stagione: Primavera / Estate
Belli, freschi, sani e golosi, sto parlando dei ghiaccioli alla frutta, un dolce goloso e rinfrescante davvero facilissimo da preparare e in questo caso completamente...
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Gelato fragole e cioccolato

Ricetta senza gelatiera e senza latticini
  • Dolci al cucchiaio
  • Gelati & Ghiaccioli
  • Senza glutine
  • Stagione: Primavera / Estate
Cremosissimo e aromatico, nessuno oserebbe dire che questo gelato non è fatto nel più tradizionale dei modi, eppure… non ha uova, non ha latticini, panna, addensanti, zuccheri raffinati ecc… ma...
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Harissa salsa piccante | Ricetta Nord Africa

  • Aperitivi & Buffet
  • Creme spalmabili & Pesti
  • Senza glutine
Oggi andiamo lontano… arriviamo fino in Africa per gustare una delle salse piccanti più buone che abbiamo mai fatto! Si tratta dell’Harissa, un concentrato di peperoncini e pomodoro dal sapore...
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