Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare l'esperienza dell'utente, la qualità del sito per inviarti pubblicità in linea con le tue preferenze. Cliccando su "Accetta i Cookie" acconsenti all’uso dei cookie. Per maggiori informazioni sui cookie puoi prendere visione dell’informativa estesa, ove potrai negare il consenso all'uso dei cookie, cliccando QUI. OK

Pancake alla banana senza glutine

Pancake alla banana senza glutine

  • 1.655 Visualizzazioni
  • Porzioni: 10
  • Medio
Colazione e Merenda
Senza glutine

Indicazioni

Ed è subito colazione! Amo i pancake, sono così soffici, golosi, possono essere farciti con frutta, cioccolato, burri… pochi, semplici ingredienti che messi insieme rendono la colazione un momento prezioso e insostituibile.⁣
Oggi ve li facciamo vedere in una versione che vi piacerà di sicuro, vegan e senza glutine!⁣
L’ingrediente principale sono le banana, ma niente paura, una volta cotti i pancake avranno un sapore molto delicato e la banana non si sentirà!⁣
La farina che abbiamo usato è quella di grano saraceno di Sarchio con una texture finissima.⁣

⬇️ SALVA LA RICETTA ⬇️⁣⁣
⁣⁣
Ingredienti: ⁣⁣
? 2 banane⁣
? 200g di farina di grano saraceno⁣
? 275ml di bevanda di mandorla o altro latte a piacere⁣
? 2 cucchiaini di lievito per dolci⁣
? 1 cucchiaio di zucchero integrale di cocco⁣
? sciroppo d’acero ⁣

Procedimento:⁣
? Frulla le banane insieme allo zucchero, fino a ridurle in purea.⁣
? Aggiungi la crema ottenuta alla farina, aggiungi il lievito per dolci e mescola bene.⁣
? Unisci poco alla volta anche il latte.⁣
? Scalda una padella antiaderente e forma i pancake versando uno o due cucchiai di impasto.⁣
? Appena sulla superficie si formeranno le bollicine, gira il pancake e fallo cuocere circa 2 minuti sull’altro lato.⁣
? Decora i pancake con frutta fresca e sciroppo d’acero.⁣

(Visited 1.655 times, 1 visits today)
precedente
Crepes con crema di nocciole e cacao
Prossima
Pasta ceci e zucchine