Primo Piatto

Spaghetti al pomodoro pompati

Se vuoi un piatto di spaghetti al pomodoro che vada oltre la ricetta classica, prova questi spaghetti al pomodoro pompati! Un mix di olive taggiasche,...

Ragù vegetale tutti i segreti

Per farlo buonissimo

Il Ragù vegetale più buono di tutti? Quello fatto con il granulato di soia, viene un roba spaziale! Ecco tutti i trucchi per farlo perfetto! 125g Granulato di soia 1...

Pasta ceci e patate

La pasta ceci e patate è il piatto perfetto per coccolarsi con un comfort food ricco di sapori. Un mix di patate cremose, ceci saporiti e la delicatezza della salvia...

Ragù di lenticchie

Un salva cena davvero gustoso! Come per ogni ragù, serve tanto amore e pazienza per realizzarlo al meglio, ma la buona notizia è che ne...

Cannelloni Zucca e Funghi

Prepara dei cannelloni autunnali con un ripieno ricco di zucca, funghi e tofu, perfetti per una cena saporita e nutriente. La besciamella fatta in casa li rende ancora più cremosi,...

Pasta alle melanzane cotte in microonde

La pasta alle melanzane è un piatto veloce, profumato e ricco di gusto, perfetto per chi ama i sapori mediterranei.La melanzana cotta al microonde diventa morbida e cremosa, mentre i...

Pasta con crema di pomodoro fresco e asparagi

Questa pasta con crema di pomodoro fresco e verdure al forno è un piatto profumato, colorato e pieno di gusto, perfetto per qualsiasi occasione.Le verdure...

Pasta autunnale con zucca, funghi e burro di nocciole

Quando si è di corsa, avere a disposizione ricette veloci, golose e profumate è fondamentale.Questa pasta combina i sapori dolci e cremosi della zucca, i funghi saporiti e il burro...

Penne al fumè in chiave vegetale

Tempo di cottura:20

Oggi vi presentiamo un piatto buono quanto facile che ci fa tornare bambine, infatti questa era la pasta di tutte le feste di compleanno!! Veniva scelta sempre dai genitori perché...

Trivelline al sapore di estate con pesto al pistacchio

Oggi vi propongo una pasta che ha il sapore dell’estate, la prepariamo con un mix di verdure estive al forno, pomodorini confit e un pesto...

Spaghetti al pesto di asparagi

cremoso e delicato

Tempo di cottura:20 minuti

Inauguriamo la primavera con uno degli ortaggi che più amo in questo periodo, gli asparagi!! Ci abbiamo preparato un piatto di pasta facile, ma buonissimo, dal sapore delicato, fresco e...

Pesto con le foglie di carota

una bella sorpresa

Tempo di cottura:20 minuti

Il pesto l’ho leggermente modificato, il risultato è piaciuto molto anche a Francesco, ma vi segnalo che il gusto è particolare e potrebbe non piacere. Le foglie di carota hanno...