Biscotti ai fichi
Ripieni con cioccolato e mandorle
Biscotti & Crostate
Stagione: Autunno / Inverno
Ingredienti
-
Per la frolla
-
250g Farina
-
30g Zucchero mascobado
-
1 Cucchiaino Lievito per dolci
-
60ml Olio di semi
-
100ml Latte di soia
-
Per il ripieno
-
170g Fichi secchi
-
130g Fiordifrutta ai fichi
-
20g Granella di mandorle
-
20g Gocce di cioccolato
-
1/2 Cucchiaino Lievito per dolci
-
40g Farina
Indicazioni
Ingredienti
Regola porzioni:
Per la frolla |
|
250g Farina | |
30g Zucchero mascobado | |
1 Cucchiaino Lievito per dolci | |
60ml Olio di semi | |
100ml Latte di soia | |
Per il ripieno |
|
170g Fichi secchi | |
130g Fiordifrutta ai fichi | |
20g Granella di mandorle | |
20g Gocce di cioccolato | |
1/2 Cucchiaino Lievito per dolci | |
40g Farina |
Profumati, aromatici e deliziosi, ecco i nostri biscotti ripieni ai fichi!
Mi ricordano tanto i biscotti che compravano i miei genitori quando eravamo bambine e che ora non si trovano più. La ricetta che vi diamo per prepararli è semplicissima e incredibilmente buona, la pasta frolla leggera e friabile incontra il ripieno morbido e goloso dei fichi reso speciale dalla granella di mandorle, dalle gocce di cioccolato e la meravigliosa Fiordifrutta ai fichi Rigoni di Asiago.
Perfetti anche come dolce pensiero da regalare, basterà metterli in un bel contenitore con un fiocchetto e un bigliettino ed il gioco è fatto!
(Visited 2.117 times, 1 visits today)
Step 1
Completato
Step 2
Completato
Step 3
Completato
Step 5
Completato