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Granola alle mandorle

Granola alle mandorle

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  • Porzioni: 8
  • Medio
Colazione e Merenda

Indicazioni

Quanto ci piace la granola? Tanto, anzi, tantissimo! E’ così croccante e golosa e poi sta bene proprio con tutto, latte caldo o freddo, yogurt, frutta fresca… è quel tocca di magia che rende le colazioni (ma anche le merende) davvero uniche!⁣
Quella di oggi è preparata con i fiocchi di avena e i fiocchi soffiati di e poi tante tante mandorle! Nella vostra granola cosa non manca mai? Nella mia, sicuramente la cannella!⁣ ⁣

Ingredienti:⁣
150g di fiocchi d’avena⁣
20g di grano saraceno soffiato⁣
20g di farro soffiato⁣
80g di burro di mandorle⁣
80g di mandorle tritate ⁣
1 cucchiaino di cannella⁣
1 cucchiaino di vaniglia⁣
70g di sciroppo d’agave ⁣
30g di zucchero mascobado⁣

Procedimento:⁣
Mescola tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere un composto omogeneo.⁣
Versa la granola su una teglia coperta di carta forno e livellala in uno strato sottile.⁣
Inforna a 150° per circa 20 minuti, girandola di tanto in tanto.⁣
Lasciala raffreddare completamente e conservala in un barattolo con chiusura ermetica!⁣
La granola è pronta per essere gustata. Per mantenerla croccante ricordati di chiudere sempre bene il barattolo.⁣⁣

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