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CHE COS’È

Pomodori verdi “fritti” | Ricetta al forno

  • Aperitivi & Buffet
  • Secondi & Contorni
  • Senza glutine
La ricetta che vi presentiamo oggi è un delizioso e fresco secondo, sono i pomodori verdi “fritti”, tra virgolette perché in realtà sono cotti al...
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Panino mediterraneo | Ricetta Vegan

  • Aperitivi & Buffet
  • Secondi & Contorni
La ricetta che vi presentiamo oggi è tanto semplice quanto buona! Si tratta di un delizioso panino mediterraneo con una cremina al tofu e capperi all’interno e tante verdure. Davvero...
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Yogurt di soia fatto in casa con yogurtiera

  • Dolci al cucchiaio
  • Preparazioni di base
  • Senza glutine
  • Italia Italia
Eccoci finalmente con una ricetta richiestissima da davvero tantissimo tempo! Come preparare lo yogurt di soia fatto in casa. La ricetta è mooooolto facile se avete una yogurtiera e il...
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Maialini golosi con carote e piselli | Ricetta vegan

  • Aperitivi & Buffet
  • Lievitati dolci e salati
  • Secondi & Contorni
Anche questa è stata una ricetta inizialmente pensata per i bambini dedicata al progetto di Ortofrutta, ma vi assicuro che se le fate per i...
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Vinaigrette al pomodoro

Condimento per insalate
  • Creme spalmabili & Pesti
  • Senza glutine
  • Italia Italia
Non so se avete visto alla Lidl, della linea Deluxe quelle splendide vinaigrette in bottigliette di vetro, mi sembra ci fossero a base di mela, fichi ecc. Mi hanno sempre...
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Grissini gusto pizza | Ricetta vegan

  • Aperitivi & Buffet
  • Lievitati dolci e salati
  • Secondi & Contorni
Quanto ci piacciono gli stuzzichini salati preparati in casa?!?! Tantissimoooo! Sono belli, sani e sopratutto gustosissimi, oggi ad esempio vi presentiamo questi grissini di pasta lievitata farciti al gusto pizza. ...
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Crema pasticcera senza uova

  • Dolci al cucchiaio
  • Preparazioni di base
  • Senza glutine
Mi chiedo perché non abbiamo messo questa deliziosa ricetta prima d’ora… è davvero un mistero! Se già dal titolo state storcendo il naso e state...
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Cornetti soffici fatti in casa | Ricetta Vegan

Tempo di cottura:20 minuti
  • Muffin
  • Italia Italia
Era da tempo che volevamo preparare dei cornetti soffici per colazione. Buoni ma al tempo stesso sani e leggeri… così facendo qualche prova abbiamo trovato decisamente la ricetta definitiva. Completamente...
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One pot pasta ai broccoli| Ricetta velocissima

  • Primo piatto
Fantastica ricetta che vi piacerà un casino… detto proprio in modo schietto! E’ una pasta veloce e facilissima da preparare, per quelle volte che non si ha tanta voglia di...
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Torta al cioccolato e arancia

Tempo di cottura:45 minuti
  • Stagione: Autunno / Inverno
  • Torte facili
  • Italia Italia
Un profumatissimo dolce dal sapore intenso e dal gusto delizioso. Questa torta al cioccolato e arancia è davvero bella, sana e buona! L’accostamento di questi...
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Bounty cioccolatini al cocco | Ricetta Vegan

  • Aperitivi & Buffet
  • Biscotti & Crostate
  • Gelati & Ghiaccioli
  • Muffin
  • Senza glutine
Tutti conoscono i Bounty i deliziosi cioccolatini ripieni di cocco, buonissimi ma di certo poco sani e non vegan… cosa fare allora?!? Ma ovvio! Provate la nostra SUPER ricetta!!! Sono...
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Zuppa di lenticchie al curry | Ricetta Vegan

  • Senza glutine
  • Vellutate & Zuppe
Questa è una tra le nostre zuppe preferite, ricchissima di sapore, densa e corposa. E’ una zuppa semplice, fatta con ingredienti poveri che uniti insieme creano un tripudio di sapore davvero...
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