Crepes con crema di nocciole e cacao
Ciao mi chiamo Elisabetta e sono una burro di frutta secca addicted. Il mio rapporto d’amore con i burri in realtà è nato da poco,...
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Bicchierini di cous cous e tzatziki
Questi bicchierini sono una freschissima idea per un antipasto o un aperitivo diverso dal solito. Sono facilissimi da preparare e super sfiziosi! Alla base c’è il cous cous, poi crema...
Gelato allo yogurt e frutti di bosco
SENZA GELATIERA
Fare il gealto in casa non è mai stato così semplice! Freschissimo, cremoso e aromatico, ecco il nostro gelato con yogurt e frutti di bosco. Senza gelatiera!!! E il risulato...
Cheese cake cocco e cioccolato
Ahhhh, la cheesecake, che invenzione meravigliosa! Fresca, cremosa, golosa… è il dolce perfetto, soprattutto durante l’estate! E la cheesecake che vi presentiamo oggi è davvero...
Crepes salate senza glutine
Le abbiamo realizzate in ogni modo: dolci, alle erbe, al cioccolato… oggi tocca a quelle senza glutine in versione salata. Sono proprio deliziose! Per prepararle abbiamo unito la farina di...
Verdure al forno
RICETTA BASE
Senza categoria
Ingredienti: Verudure: Melanzane, peperoni, zucchine Salsa di soia Aceto balsamico foglie di menta Mix erbe aromatiche (timo, maggiorana, rosmarino, salvia) olio evo sale Prodedimento 1: Taglia a cubetti di...
Involtini di melanzane e pasta fillo
Ho proprio un debole per la pasta fillo, la trovo super versatile e buonissima, uno di quegli ingredienti che si abbina a tutto! E’ facile...
Bowl allo zafferano alla greca
Con l’estate la mia voglia di bowl è senza freni! Colorate, fresche, ricche di verdure… sono irresistibili!! Questa l’abbiamo preparata con una crema allo yogurt, tante olive, cetrioli, pomodori e...
Salmorejo al pomodoro
A MODO MIO
Zuppa in estate? Sì grazie! Ed ecco che la zuppa fredda di pomodoro entra subito nelle ricette preferite! Questo piatto è ispirato al buonissimo Salmorejo spagnolo, l’ingrediente principale sono i...
Burger di zucchine
E FARINA DI CECI
La stagione delle zucchine è arrivata e nel nostro orto la produzione è davvero intensiva! Abbiamo tantissime zucchine, che maturano a vista d’occhio, dolci e...
Pasta cremosa con fiori di zucca
E CREMA DI FRUTTA SECCA
Quest’estate sarà ricordata di sicuro per la pasta mantecata con i burri di frutta secca, è stata una vera scoperta e penso che non tornerò mai più indietro! Aggiungere un...
Coppette cremose allo yogurt
SENZA COTTURA
Quando abbiamo voglia di dolce ma di accendere forno e fornelli non se ne parla, che si fa? Abbiamo pensato a queste coppette cremose allo yogurt e frutta secca, che...
"Il Goloso Mangiar Sano" di Federica Pennacchioni - P. IVA 02756950420 - Numero REA: MI-2715196
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