Zuppa autunnale con funghi e patate
Se cercate una zuppa cremosa e ricca di sapore, questa ricetta fa al caso vostro! Un mix perfetto di funghi, patate e fagioli cannellini che...
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Pranzo E Cena
Frico, cibo degli dei
Il Frico è un piatto semplice e gustoso della tradizione friulana, perfetto per una cena rustica e saporita. Con pochi ingredienti come patate, formaggio e cipolla, si ottiene una...
Cotolette di melanzane facilissime
Queste cotolette di melanzane sono una vera svolta vegetale, semplici ma incredibilmente soddisfacenti.La pastella di farina di ceci le rende saporite e leggere, mentre la panatura croccante fa il resto.Un...
Cannelloni Zucca e Funghi
Prepara dei cannelloni autunnali con un ripieno ricco di zucca, funghi e tofu, perfetti per una cena saporita e nutriente. La besciamella fatta in casa...
Baozi facilissimi
Ecco come preparare dei baozi croccanti e saporiti, perfetti per una cena diversa dal solito! Iniziamo dalla pasta lievitata: soffice e facile da lavorare, si abbina alla perfezione con il...
Verdure gratinate al forno
L’estate sta finendo, ma finché ci sono pomodori succosi, melanzane carnose, peperoni profumati e zucchine croccanti, non è davvero finita! Questa ricetta celebra le ultime verdure estive con una gratinatura...
Pasta alle melanzane cotte in microonde
La pasta alle melanzane è un piatto veloce, profumato e ricco di gusto, perfetto per chi ama i sapori mediterranei.La melanzana cotta al microonde diventa...
Patatine croccantissssime
in friggitrice ad aria
Fare delle chips di patate perfette non è solo questione di frittura: bastano i giusti accorgimenti per ottenere croccanti, dorate e irresistibili. La scelta delle patate, l’olio giusto e un...
Tofu croccante con crema alla tahina
Se volete preparare un tofu croccante e saporito, ci sono alcuni passaggi fondamentali da seguire. La scelta di un tofu di qualità è essenziale, così come preparare una pastella ricca...
Pasta con crema di pomodoro fresco e asparagi
Questa pasta con crema di pomodoro fresco e verdure al forno è un piatto profumato, colorato e pieno di gusto, perfetto per qualsiasi occasione.Le verdure...
Hummus definitivo, la migliore ricetta
Vuoi un hummus super cremoso e dal sapore intenso? Mischia ceci e cannellini, la combo perfetta per uno snack irresistibile. La tahina è il tuo asso nella manica: acquistarla nelle...
Tofu marinato alla salsa di soia
Se pensi che il tofu sia insipido, questa ricetta ti farà cambiare idea! Una marinatura profumata di miso, soia ed erbe aromatiche, che lavora mentre tu non fai nulla. Lo prepari...
"Il Goloso Mangiar Sano" di Federica Pennacchioni - P. IVA 02756950420 - Numero REA: MI-2715196
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