Pancake senza uova | Ricetta vegan
Ricetta richiestissima e finalmente on line! I pancake sono il simbolo della colazione, quella che si fa seduti, con calma, accompagnati da tante cose buone,...
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Aperitivi & Buffet
Pane fatto in casa alle carote
Pasqua è ormai passata, ma questo soffice pane è talmente buono che sarebbe un peccato rilegarlo solo a quel periodo. Profumato, morbido e arricchito dalla farina di farro, questo pane...
Crostata Ratatouille | Ricetta vegan
Non è estate senza melanzane, zucchine e pomodori, gli imperatori della cucina che accompagnano le giornate di sole e in questi giorni iniziano a far capolino nei supermercati! E quale...
Ricetta originale dei falafel
Oggi vi parliamo di falafel, delle polpettine di ceci fritte dai sapori mediorientali. Le potete cuocere anche al forno se le volete rendere più leggere....
Patate Hasselback | Ricetta Svedese
Le patate hasselback sono una ricetta Svedese, di Stoccolma per la precisione, facilissima e di grande effetto! Queste patate sono alla portata di tutti, un’idea diversa dal solito per...
Crepes senza burro e senza uova
A chi non piacciono le crepes? Che siano farcite con il cioccolato (ad esempio con la nostra Crema di Nocciole Homemade) o insaporite nella versione salata, diventano un piatto unico...
Nachos ricetta Tex-Mex per un aperitivo perfetto
Cosa deve avere uno snack per essere perfetto?!?! Mumble mumble…. allora deve essere veloce da preparare, buono, “uno tira l’altro”, bello da presentare, si può...
Maionese senza uova
La maionese una delle salse più buone e ahimè grasse che ci siano! Un’emulsione di tuorlo e olio, una vera bomba di calorie e colesterolo! Ecco una ricetta senza uova,...
Ketchup fatto in casa
Oggi sempre per la serie Menù Mc’Donald’s, vi parliamo del Ketchup, una delle salse più famose! Il ketchup è a pieno titolo un cibo spazzatura, viene infatti associato a patine fritte, maionese,...
Seitan fatto in casa – ricetta veloce e collaudata
Se vi dico seitan vi viene in mente qualcosa di insipido e gommoso?! Lo so…purtroppo tra quelli che si comprano al supermercato è facile imbattersi...
Patatine fritte al forno
A chi non piacciono le patatine fritte? Credo non ci sia persona sulla terra che non vada matta per questo piatto! Ecco perchè non potevamo non fare la versione sana...
Focaccia pugliese, base per pizza
La ricetta che vi presentiamo oggi entrerà subito tra le vostre preferite! Garantito! Si tratta della focaccia pugliese, che scommetto molti di voi già conosceranno e faranno seguendo la propria...
"Il Goloso Mangiar Sano" di Federica Pennacchioni - P. IVA 02756950420 - Numero REA: MI-2715196
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