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Crema ai peperoni

Crema ai peperoni

Con ceci ed erbe aromatiche

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  • 30
  • Porzioni: 4
  • Facile
Aperitivi & Buffet
Creme spalmabili & Pesti
Senza glutine

Ingredienti

Indicazioni

Ingredienti

Regola porzioni:
4 Peperone
150g Ceci cotti
4 cucchiai Olio EVO
Basilico
Salvia
Rosmarino
Aglio in polvere
Paprika
Sale

Cremosa e aromatica, ecco la crema ai peperoni! Perfetta per essere servita sui crostini di pane o per accompagnare i vostri aperitivi.

E’ ottima anche come farcitura per panini e piadine.

La realizzazione è semplicissima e veloce una volta che i vostri peperoni saranno cotti.

Potete aggiungere le spezie e le aromatiche che più preferite.

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Step 1
Completato

Cuoci i peperoni nel forno a microonde o tradizionale per 10 minuti su ogni lato. Oppure grigliali in una padella antiaderente.
Una volta cotti elimina i semi e la buccia.

Step 2
Completato

Metti i peperoni all'interno di un frullatore e aggiungi i ceci, l'aglio in polvere, le erbe aromatiche e l'olio.

Step 3
Completato

Frulla bene e servi insieme a crostini di pane.

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