Grattugiato vegetale fatto in casa
Se cerchi un’alternativa saporita, pratica e ricca di carattere al formaggio grattugiato, questa è la ricetta giusta.Un mix bilanciato di frutta secca, umami e note...
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Spiedini di verza e patate dolci
Cerchi un’idea sfiziosa per un contorno originale? Gli spiedini di verza e patate dolci sono l’abbinamento giusto! Le patate dolci si trasformano in fettine croccanti, mentre la verza regala una...
Gimbap coreani fatti i casa
Senza categoria
Oggi prepariamo i gimbap coreani! 🍱 Non lasciarti ingannare da quanto sembrano sofisticati: bastano pochi passaggi per ottenere dei rotolini perfetti. Iniziamo dal riso, che è la base fondamentale! Ingredienti:...
Spezzatino al vino rosso
Cerchi un secondo piatto robusto e dal gusto intenso? Lo spezzatino al vino rosso con bocconcini di soia è la scelta ideale. Semplice da preparare,...
Schiscetta al cavolfiore piccante e cous cous
Quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare a qualcosa di saporito e completo, questa schiscetta veloce è la soluzione perfetta.Il cavolfiore piccante, insaporito con gochujang e salsa di soia,...
Dan dan noodle
Cerchi un piatto veloce e allo stesso tempo ricco di gusto? Questa ricetta di noodles con granulato di soia fa proprio al caso tuo! L’idea è di ottenere un “macinato”...
Cotolette di verza con cuore filante
Cerchi un secondo piatto sfizioso e dal cuore filante? Le cotolette di verza sono perfette per chi ama la croccantezza con un tocco di originalità....
Come pulire le borracce con il percarbonato
Ecco un modo semplice e naturale per pulire in profondità borracce, spugnette da cucina, il filtro della lavastoviglie e anche il bucato! In particolare, lo sporco organico che si accumula...
Come resuscitare il pane secco
Hai una pagnotta ormai secca e pensi di doverla buttare? Con questo trucchetto la riporterai in vita in un attimo! Ti basterà immergerla in acqua per pochi secondi (fidati, basta...
Tofu alla salsa piccante
Vuoi un piatto sfizioso e super veloce? Prova questo tofu dalla consistenza morbida e vellutata, diverso da quello che trovi comunemente al supermercato. Basta scaldarlo...
Crostini ai semi oleosi
Cerchi uno snack croccante e facile da preparare? Questi cracker ai semi sono l’opzione perfetta! La presenza di chia (o lino) rende l’impasto elastico e compatto, mentre le altre spezie...
7 farciture per il panettone gastronomico
Il panettone gastronomico è la versione salata del classico dolce delle feste, perfetto per arricchire la tua tavola natalizia con un tocco originale. Si presta a essere farcito con una...
"Il Goloso Mangiar Sano" di Federica Pennacchioni - P. IVA 02756950420 - Numero REA: MI-2715196
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