Un’insalata di farro decisamente diversa dal solito, buonissima, fresca, estiva e di grande effetto! L’accoppiata del farro e del melone è a dir poco eccezionale,...
Chi panifica con la pasta madre sa quanta soddisfazione, questa impastino di acqua e farina sia capace di regalarci! Purtroppo però al momento del rinfresco siamo “costretti” a scartarne una...
Sembra proprio che finalmente l’estate sia arrivata e come godersela meglio se non con un bel gelato?!? E non parlo di quelli confezionati, ma di quelli fatti in casa, buoni...
Cioccolato e lamponi… un connubio a dir poco perfetto! Queste crostatine al cioccolato e frutti di bosco sono a dir poco spettacolari, cremose all’interno, leggere e...
La perfetta pasta frolla al cacao vegan, senza uova e senza burro! E’ squisita e perfetta sia per le basi delle crostate che per i biscotti, magari da arricchire con...
Ricetta richiestissima e finalmente on line! I pancake sono il simbolo della colazione, quella che si fa seduti, con calma, accompagnati da tante cose buone, ma purtroppo trovare la versione...
Pasqua è ormai passata, ma questo soffice pane è talmente buono che sarebbe un peccato rilegarlo solo a quel periodo. Profumato, morbido e arricchito dalla...
Non è estate senza melanzane, zucchine e pomodori, gli imperatori della cucina che accompagnano le giornate di sole e in questi giorni iniziano a far capolino nei supermercati! E quale...
Oggi si parla di biscotti. Più precisamente biscotti al limone vegan, buonissimi davvero. I dolci in versione vegan sono sempre un bel dilemma… Ci arrivano davvero tantissime vostre domande ad...
Fragole & limone, un’accoppiata sempre di successo, sopratutto se serviti in un delicato guscio di pasta frolla! E’ uno dei dolci più fatti nella bella stagione, facilissimo,...
Riso venere: colorato, originale e super salutare, ricco di sapori diversi che insieme si combinano perfettamente come per magia, 100 % vegan e senza glutine. Lori ci ha subito stregate con...
Oggi vi parliamo di falafel, delle polpettine di ceci fritte dai sapori mediorientali. Le potete cuocere anche al forno se le volete rendere più leggere. La cosa straordinaria di questa...