Crostata alle fragole e Lemon curd | Ricetta Vegan
Fragole & limone, un’accoppiata sempre di successo, sopratutto se serviti in un delicato guscio di pasta frolla! E’ uno dei dolci più fatti nella bella stagione, facilissimo,...
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Riso Venere con la Frutta Secca
Riso venere: colorato, originale e super salutare, ricco di sapori diversi che insieme si combinano perfettamente come per magia, 100 % vegan e senza glutine. Lori ci ha subito stregate con...
Ricetta originale dei falafel
Oggi vi parliamo di falafel, delle polpettine di ceci fritte dai sapori mediorientali. Le potete cuocere anche al forno se le volete rendere più leggere. La cosa straordinaria di questa...
Patate Hasselback | Ricetta Svedese
Le patate hasselback sono una ricetta Svedese, di Stoccolma per la precisione, facilissima e di grande effetto! Queste patate sono alla portata di tutti,...
Donuts al cioccolato
Cotti al forno senza uova né burro |
Cosa c’è di più goloso dei donuts americani glassati e colorati? I donuts sono uno dei dolci principi della cucina made in USA, Homer Simpson ne ha fatto uno status...
Crepes senza burro e senza uova
A chi non piacciono le crepes? Che siano farcite con il cioccolato (ad esempio con la nostra Crema di Nocciole Homemade) o insaporite nella versione salata, diventano un piatto unico...
Torta di mele, senza uova
La torta di mele è uno di quei dolci buoni in ogni occasione, apprezzata da tutti e facile da fare! La versione che vi presentiamo...
Nachos ricetta Tex-Mex per un aperitivo perfetto
Cosa deve avere uno snack per essere perfetto?!?! Mumble mumble…. allora deve essere veloce da preparare, buono, “uno tira l’altro”, bello da presentare, si può mangiare con le mani, personalizzabile...
Sacher torte ricetta sana, veloce, leggera
La Sacher torte, un gioiello della pasticceria austriaca, uno di quei dolci che fanno venire l’acquolina in bocca solo a pensarci, un’endovenosa di cioccolato, una bomba di energie, sì, ma...
Maionese senza uova
La maionese una delle salse più buone e ahimè grasse che ci siano! Un’emulsione di tuorlo e olio, una vera bomba di calorie e colesterolo!...
Ketchup fatto in casa
Oggi sempre per la serie Menù Mc’Donald’s, vi parliamo del Ketchup, una delle salse più famose! Il ketchup è a pieno titolo un cibo spazzatura, viene infatti associato a patine fritte, maionese,...
Seitan fatto in casa – ricetta veloce e collaudata
Se vi dico seitan vi viene in mente qualcosa di insipido e gommoso?! Lo so…purtroppo tra quelli che si comprano al supermercato è facile imbattersi in prodotti poco gustosi e...
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