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Crepes salate senza glutine

Crepes salate senza glutine

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Aperitivi & Buffet
Senza glutine
Stagione: Primavera / Estate
Vegan

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Le abbiamo realizzate in ogni modo: dolci, alle erbe, al cioccolato… oggi tocca a quelle senza glutine in versione salata. Sono proprio deliziose! Per prepararle abbiamo unito la farina di ceci e la farina di teff di Sarchio, latte vegetale al naturale e un po’ di pesto Sarchio che dona un aroma estivo molto buono! Poi composte con hummus, pomodori e rucola, una delle nostre farciture preferite!⁣

⁣⁣
Ingredienti:⁣
🔹50g farina di teff⁣
🔹120g di farina di ceci⁣
🔹1 cucchiaio di olio evo⁣
🔹sale⁣
🔹300ml bevanda vegetale⁣
🔹2 cucchiaini di pesto⁣
🔹pomodori, rucola e hummus per la farcitura⁣

Procedimento:⁣
🔸In una ciotola unisci le 2 farine con il sale, l’olio e la bevanda vegetale a piacere (soia, 🔸avena, riso…Se lo utilizzi abitualmente puoi mettere anche latte vaccino)⁣
🔸Mescola energicamente con una frusta e aggiungi anche il pesto di basilico⁣
🔸Scalda bene una padella antiaderente e versa 1 mestolo di composto⁣
🔸Ruota la padella per distribuire la pastella in modo uniforme⁣
🔸Cuoci a fiamma bassa fino a che tutta la superficie non cambia colore da giallo chiaro a giallo scuro.⁣
🔸Stacca delicatamente la crêpes dalla padella e cuoci altri 60 secondi sull’altro lato⁣
🔸Farcisci con hummus alla curcuma, rucola e pomodori⁣

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💕CRȆPES SALATE SENZA GLUTINE💕⁣ Le abbiamo realizzate in ogni modo: dolci, alle erbe, al cioccolato… oggi tocca a quelle senza glutine in versione salata. Sono proprio deliziose! Per prepararle abbiamo unito la farina di ceci e la farina di teff di @sarchio_italia, latte vegetale al naturale e un po’ di pesto @sarchio_italia che dona un aroma estivo molto buono! Poi composte con hummus, pomodori e rucola, una delle nostre farciture preferite!⁣ ⁣ ⬇️ SALVA LA RICETTA ⬇️⁣⁣ ⁣⁣ Ingredienti:⁣ 🔹50g farina di teff⁣ 🔹120g di farina di ceci⁣ 🔹1 cucchiaio di olio evo⁣ 🔹sale⁣ 🔹300ml bevanda vegetale⁣ 🔹2 cucchiaini di pesto⁣ 🔹pomodori, rucola e hummus per la farcitura⁣ ⁣ Procedimento:⁣ 🔸In una ciotola unisci le 2 farine con il sale, l’olio e la bevanda vegetale a piacere (soia, 🔸avena, riso…Se lo utilizzi abitualmente puoi mettere anche latte vaccino)⁣ 🔸Mescola energicamente con una frusta e aggiungi anche il pesto di basilico⁣ 🔸Scalda bene una padella antiaderente e versa 1 mestolo di composto⁣ 🔸Ruota la padella per distribuire la pastella in modo uniforme⁣ 🔸Cuoci a fiamma bassa fino a che tutta la superficie non cambia colore da giallo chiaro a giallo scuro.⁣ 🔸Stacca delicatamente la crêpes dalla padella e cuoci altri 60 secondi sull’altro lato⁣ 🔸Farcisci con hummus alla curcuma, rucola e pomodori⁣ ⁣ adv #sarchioitalia #incucinaconsarchio #farinaditeff #farinadiceci #estate #ricettefresche #ricetteestive #ricettavegan #biologico

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