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Cheese cake cocco e cioccolato

Cheese cake cocco e cioccolato

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  • Porzioni: 8
  • Medio

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Cheesecake & Semifreddi
Stagione: Primavera / Estate

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Ahhhh, la cheesecake, che invenzione meravigliosa! Fresca, cremosa, golosa… è il dolce perfetto, soprattutto durante l’estate!⁣
E la cheesecake che vi presentiamo oggi è davvero speciale, yogurt fresco, cocco e un topping di Nocciolata e frutti di bosco, cosa volere di più?! ⁣
Lo yogurt che abbiamo usato era al naturale, potete scegliere quello che più vi piace e va benissimo lo yogurt vegetale, così come per la Nocciolata, mettete pure quella che preferite a scelta tra quella classica e quella senza latte per una cheesecake veg pazzesca!⁣

⬇️ SALVA LA RICETTA ⬇️⁣⁣
⁣⁣
Ingredienti per uno stampo da 17cm:
🔹100g di biscotti⁣
🔹80g di cioccolato fondente⁣
🔹2 cucchiai di latte vegetale⁣
🔹6g di agar agar ⁣
🔹120ml latte (vegetale)⁣
🔹400g yogurt (vegetale)⁣
🔹20g zucchero di canna⁣
🔹40g di cocco rapè⁣
🔹125g di formaggio spalmabile (vegetale)⁣
🔹1 cucchiaino di vaniglia (facolatativa)⁣

Procedimento:⁣
🔸 Sbriciola finemente i biscotti e mescolali al cioccolato fondente fuso e al latte (vegetale)⁣
🔸Disponi la base in uno stampo a cerniera foderato di carta forno⁣
🔸Sciogli, senza fare grumi, l’agar con il latte e fai bollire per 5 minuti sempre mescolando⁣
🔸In una ciotola unisci: lo yogurt (vegetale), lo zucchero di canna, il cocco, il formaggio spalmabile, la vaniglia e l’agar agar sciolto nel latte. ⁣
🔸Mescola e versa nello stampo. Lascia in frigo 3 ore⁣
🔸Decora con Nocciolata (senza latte) e frutti di bosco ⁣
🔸Fai raffreddare ancora un’ora in frigo prima di servire ⁣

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💕Cheesecake al cocco e Nocciolata💕⁣ Ahhhh, la cheesecake, che invenzione meravigliosa! Fresca, cremosa, golosa… è il dolce perfetto, soprattutto durante l’estate!⁣ E la cheesecake che vi presentiamo oggi è davvero speciale, yogurt fresco, cocco e un topping di Nocciolata @rigonidiasiago e frutti di bosco, cosa volere di più?! ⁣ Lo yogurt che abbiamo usato era al naturale, potete scegliere quello che più vi piace e va benissimo lo yogurt vegetale, così come per la Nocciolata, mettete pure quella che preferite a scelta tra quella classica e quella senza latte per una cheesecake veg pazzesca!⁣ ⁣ ⬇️ SALVA LA RICETTA ⬇️⁣⁣ ⁣⁣ Ingredienti per uno stampo da 17cm: 🔹100g di biscotti⁣ 🔹80g di cioccolato fondente⁣ 🔹2 cucchiai di latte vegetale⁣ 🔹6g di agar agar ⁣ 🔹120ml latte (vegetale)⁣ 🔹400g yogurt (vegetale)⁣ 🔹20g zucchero di canna⁣ 🔹40g di cocco rapè⁣ 🔹125g di formaggio spalmabile (vegetale)⁣ 🔹1 cucchiaino di vaniglia (facolatativa)⁣ ⁣ Procedimento:⁣ 🔸 Sbriciola finemente i biscotti e mescolali al cioccolato fondente fuso e al latte (vegetale)⁣ 🔸Disponi la base in uno stampo a cerniera foderato di carta forno⁣ 🔸Sciogli, senza fare grumi, l’agar con il latte e fai bollire per 5 minuti sempre mescolando⁣ 🔸In una ciotola unisci: lo yogurt (vegetale), lo zucchero di canna, il cocco, il formaggio spalmabile, la vaniglia e l’agar agar sciolto nel latte. ⁣ 🔸Mescola e versa nello stampo. Lascia in frigo 3 ore⁣ 🔸Decora con Nocciolata (senza latte) e frutti di bosco ⁣ 🔸Fai raffreddare ancora un’ora in frigo prima di servire ⁣ ⁣ adv #rigonidiasiago #nocciolata #nocciolatalovers #cheesecake #dolcifreddi #tortafredda #dolciestivi #ricetteestive #senzacottura

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