Insalata fredda di orzo e legumi
un piatto estivo fresco e appetitoso
Ecco un piatto fresco e leggero per le giornate estive, ma non solo! Infatti l’insalatona di orzo è buona sempre e può essere realizzata con...
Feature: Light
Mini cheese-cake allo yogurt e marmellata
senza gelatina o colla di pesce
La cheesecake è uno dei miei dolci preferiti, è buonissima e non serve il forno per prepararla, inoltre questa ricetta è davvero facilissima. Dato che sarà una cheesecake servita nei...
Torta di pere buonissima e soffice
Leggera e profumata in versione vegan
Leggera, profumata e deliziosa, ecco la torta di pere che vi farà impazzire! E’ senza uova e senza latticini, quindi 100% vegan! Il bello di questa torta è la sua...
3 idee gli estratti autunnali
Una cosa alla quale non potrei mai rinunciare sono gli estratti! Colorati, dolci e aromatici. Da quando ho con me l’estrattore è quasi sempre in...
3 idee per insalate invernali
CON CEREALI e FRUTTA
Chi l’ha detto che l’insalata è solo un piatto estivo! Ecco la prova che anche nei mesi più freddi, un’insalatona può essere davvero gustosa e appagante! Queste insalate invernali sono...
Crema ai peperoni
Con ceci ed erbe aromatiche
Cremosa e aromatica, ecco la crema ai peperoni! Perfetta per essere servita sui crostini di pane o per accompagnare i vostri aperitivi. E’ ottima anche come farcitura per panini e...
La(wasa)gne leggere e saporite
Con Wasa e Melanzane
Questo piatto nasce in modo del tutto casuale, cercando di preparare qualcosa di gustoso in poco tempo e con pochi ingredienti! E proprio come le...
Risotto primaverile alle verdure
ASPARAGI, ZUCCHINE, FINOCCHIO & PISELLI
Ecco un’idea semplice e gustosa da mangiare a pranzo, specialmente se vai di fretta e hai poco tempo a disposizione per il pranzo! Ti basterà tritare tutte le verdure e...
Torta alle mele invisibili
CON TANTE, TANTISSIME MELE
La torta di mele è da sempre un dolce amatissimo, un dolce che sa di cose buone, che profuma di casa e riporta con la mente alle torte delle merende...
Minestrone di verdure
UN PIATTO SEMPLICE E NUTRIENTE CON ZUCCA E CAVOLFIORE
Il minestrone è un piatto completo e bilanciato, ricchissimo di verdure, quindi un vero concentrato di sali minerali importanti e fibre. Un piatto tanto semplice, quanto buono!...
Muffin lamponi e cioccolato
RICETTA COLLAUDATA | COTTI AL VAPORE IN MICROONDE
Ciao ragazzi, oggi nuova ricettina, abbiamo sperimentato la cottura a vapore per i muffin e sono venuti davvero benissimo! Questi muffin al cioccolato e lamponi infatti sono sofficissimi e incredibilmente...