Vuoi un primo piatto fresco e veloce? La pasta fredda con i risoni è la soluzione ideale per l’estate! Le zucchine e le carote donano note croccanti, mentre la feta...
Hummus di pisellini è una variante fresca e leggera del classico hummus, perfetta per un antipasto o uno snack sano. I pisellini freschi o surgelati diventano una base deliziosa da...
Queste polpette di pane al sugo sono un’idea furba e deliziosa per utilizzare il pane avanzato. Sono semplici da preparare, nutrienti e perfette per un...
Questo Paninozzo pulled ai funghi è un’esplosione di sapori che non potete perdervi! I pleurotus sfilacciati e rosolati con un mix di aromi e spezie, abbinati a spinaci freschi e...
Il tofu è un ingrediente versatile e, con la giusta preparazione, può diventare davvero irresistibile, anche per i più scettici! In questa ricetta, lo insaporisco con la salsa di soia...
Saccottini croccanti e saporiti Questi saccottini sono un vero piacere per il palato: croccanti fuori, saporiti e con una leggera nota piccante che li rende...
Saporiti, croccanti fuori e leggermente piccanti… insomma, davvero irresistibili! Questi saccottini uniscono in un unico boccone la bontà delle verdure e l’inconfondibile sapore del tofu affumicato. Il tutto è avvolto...
Un risotto delicato e primaverile, perfetto per un pranzo leggero ma gustoso. Gli asparagi e i pisellini si combinano in una crema che rende il piatto cremoso e saporito, mantenendo...
Queste lasagne al profumo di primavera sono il piatto perfetto per celebrare la stagione! Con un mix di verdure fresche come piselli, asparagi, e agretti, accompagnate da una besciamella cremosa...
La besciamella vegetale è un’ottima alternativa alla versione classica e si prepara in pochissimi minuti con ingredienti semplici e alla portata di tutti. Ideale per rendere più cremose e avvolgenti...