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Hummus al pomodoro

Hummus al pomodoro

FACILE e GUSTOSO

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  • 5 minuti
  • Facile
Aperitivi & Buffet
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Preparazioni di base
Secondi & Contorni

Ingredienti

Indicazioni

Ingredienti

240 g Ceci Precotti
50 g Pomodori secchi sott'olio
1 cucchiaino Concentrato di pomodoro
6 Pomodorini
1 cucchiaino Concentrato di pomodoro
30 g Olio EVO 3 cucchiai

Hummus al pomodoro, dal gusto estivo e saporito , perfetto per i crostini di pane, ma anche per condire della pasta!  Il sapore dei pomodorini secchi conferisce alla crema una nota decisa e intensa, smorzata dalla freschezza dei pomodrini freschi. E’ perfetto per la pasta, e le bruschette, abbinate a verdura fresca come finocchi, insalata, pomodori o verdura estiva saltata in padella come peperoni, melanzane ecc.

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Step 1
Completato

Nel bicchiere del frullatore ad immersione versate i ceci, aggiungete i pomodorini freschi, i pomodori sott'olio, il concentrato, l'olio evo, il basilisco e frullate bene!

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