Broccoli alla tahina
e riso basmati
Indicazioni
✨Pranzo velocissimo ⬆️
Sorella vuole broccoli e broccoli siamo, ma li facciamo super gustosi!
🥦Ho pulito le cimette (torsolo e foglie le tenete da parte per altre ricette), ho messo in una ciotola con un goccino di acqua, coperto e cotto in micro a 1000w per 3 minuti. Poi li ho girati e cotto ancora per 3 minuti!
A questo punto broccoli in forno o in friggitrice ad aria, conditi solo con un giro di olio, dovranno abbrustolirsi un po’!
🍚Ho cotto il riso per assorbimento, per ogni parte di riso ne metto 1 e mezza di acqua, faccio arrivare al bollore, copro con il coperchio metto al minimo e lascio andare per 10-12 minuti circa.
In un barattolo ho messo:
1 cucchiaio di tahina,
2 cucchiai di salsa di soia,
1 cucchiaio di teriyaki,
1 cucchiaino di miso,
1 cucchiaino di succo di limone e un goccino di acqua.
Ho shakerato bene e condito broccoli e riso!
Guarda il video: https://www.instagram.com/p/CyVZbR5IYzl/
