3 idee per insalate invernali
CON CEREALI e FRUTTA
Chi l’ha detto che l’insalata è solo un piatto estivo! Ecco la prova che anche nei mesi più freddi, un’insalatona può essere davvero gustosa e...
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Aperitivi & Buffet
Crema ai peperoni
Con ceci ed erbe aromatiche
Cremosa e aromatica, ecco la crema ai peperoni! Perfetta per essere servita sui crostini di pane o per accompagnare i vostri aperitivi. E’ ottima anche come farcitura per panini e...
Piadine senza glutine al grano saraceno
Con avocado e melanzane
Realizzare impasti senza glutine, senza usare i mix pronti che si trovano in commercio (quasi sempre pieni zeppi di schifezze), può essere un po’ demotivante. Il glutine infatti è uno...
Risotto tropicale
CON ANANAS GAMBERETTI E ZUCCHINE
Il riso è un alimento estremamente versatile, viene usato in tantissimi piatti, letteralmente dal’antipasto al dolce! Le ricette della nostra tradizione sono tantissime, così come...
Involtini di zucchine e galbanino light
Questi bocconcini alle zucchine sono davvero buonissimi! La ricetta ideale per preparare un antipasto sfizioso, leggero e fresco. Proprio quello che ci vuole in queste calde giornate estive. Gli ingredienti...
Fish Burger
Deliziose polpette di pesce
Semplici e sfiziosi! Ecco i Fish Burger realizzati con sgombro e verdurine fresche. Questi burger sono davvero speciali, perfetti per rendere unica la vostra cena o il pranzo. I burger,...
Samosa saporiti con verdure e affettato di lupini
I samosa sono dei deliziosi fagottini ripieni di origine indiana. Molto saporiti grazie alle farciture ricchissime di spezie e verdure, che vengono poi racchiuse in...
Polpette di melanzane
Croccanti fuori e morbide dentro… tra le tante versioni che si possono realizzare, le polpette di melanzane sono forse le mie preferite. Sono davvero saporitissime e gustose, rappresentano un po’...
3 Idee con l’impasto per pizza
CORNETTI SALATI, GRISSINI, PANE ALLA CANNELLA
In questo post vi facciamo vedere 3 facili idee per usare l’impasto per pizza!!! Perfette da portare nei buffet e per gli aperitivi 😉 Facebook Comments
Polpette di Tonno
PROFUMATE AL LIMONE E MENTA
Non so voi ma io sono già in mood estivo, con questo caldo del resto è impossibile non sentirsi già in piena estate! E con...
Pesto agli spinaci
Ricetta facile e gustosa
E’ tempo di spinaci e io ne sono davvero felicissima! Adoro questa verdura, è incredibilmente versatile, dolce, ricca di minerali importanti e pratica da cuocere. Gli spinaci freschi, che nulla...
Frittata senza uova
FARIFRITTATA DI CECI | RICETTA PROTEICA e SENZA COLESTEROLO
La farifrittata è un famosissimo piatto completamente vegan che imita la tradizionale frittata, ma senza uova. Il segreto è l’impasto a base di farina di ceci, che una volta cotto...