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Tortino al cioccolato con cuore morbido

Tortino al cioccolato con cuore morbido

Profumato all'arancia Senza uova

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  • 10-12 minuti
  • Porzioni: 2
  • Facile
  • 220°
Colazione e Merenda
Dolci al cucchiaio
Muffin
Torte facili

Ingredienti

Indicazioni

Ingredienti

Regola porzioni:
100g Cioccolato fondente
15g Zucchero integrale
90g Latte di soia
50g Farina
1 arancia Buccia d'Arancia
QB Cannella

E’ l’emblema della golosità. Sì, sto parlando proprio di lui, il tortino al cioccolato con cuore morbido e fondente.

Qualcosa di magico, una di quelle ricette che più che essere un insieme di ingredienti ben bilanciati tra loro, è la cura per il corpo e per la mente. Il tortino al cioccolato con il cuore morbido è qualcosa che prepari per te stesso, è una coccola, è un rito.

E sarà il suo gusto unico, sarà la ricetta semplicissima, ma non amarlo è impossibile!

Gli ingredienti si contano tutti sulle dta di una mano, pochissimi, ma mescolati insieme creano qualcosa di perfetto.

Cioccolato, arancia, latte, zucchero e una spolverata di farina.

Che la magia abbia inizio…

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Step 1
Completato

Per prima cosa sciogli il cioccolato fondente, puoi farlo al microonde, a bagnomaria o mettendo gli scacchi di cioccolato all'interno di una padella antiaderente, lasciandolo sciogliere pochi minuti a fuoco bassissimo, mescolandolo continuamente. In questo modo si fonderà in un attimo.
Al cioccolato fuso aggiungi lo zucchero di canna.

Step 2
Completato

Aggiungi anche la farina e il latte leggermente scaldato. Quindi mescola con una frusta fino ad incorporare bene tutti gli ingredienti.

Step 3
Completato

Unisci infine anche la buccia di un'arancia, la cannella e versa il composto nei pirottini. Quindi cuoci a 220° per circa 10 o massimo 12 minuti.
Il segreto è evitare che i tortini si cuociano troppo all'interno. Quindi se il tuo forno è molto potente abbassa la temperatura o lasciali cuocere qualche minuti in meno.

Step 4
Completato

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