Spezzatino di verdure
un perfetto comfort food
Questo spezzatino di verdure è perfetto per i giorni più freddi! Un piatto ricco e saporito, facile da preparare e ricco di ingredienti genuini. Le...
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Senza Glutine
Verze, cavolo cappuccio e cavolfiore, ma buonissimi
Con salsa al limone e aromatiche
Verza, cavolo cappuccio, cavolfiore sono verdure che in inverno mangiamo molto spesso e che tendono a stancarci. Ecco un modo perfetto per provare a consumare queste verdure che così vengono...
Ragù di lenticchie
Un salva cena davvero gustoso! Come per ogni ragù, serve tanto amore e pazienza per realizzarlo al meglio, ma la buona notizia è che ne potrai fare scorta per tutta...
Polenta con ragù bianco ai funghi
Se ami i sapori autunnali, questa polenta con i funghi è perfetta per te! Un piatto caldo e confortante, arricchito da un saporito ragù bianco...
Cottura dei cereali per assorbimento
Se ti stai chiedendo quale sia il metodo migliore per cuocere il riso Basmati o la quinoa, la risposta è semplice: la cottura per assorbimento! Un procedimento facile che ti...
Frico, cibo degli dei
Il Frico è un piatto semplice e gustoso della tradizione friulana, perfetto per una cena rustica e saporita. Con pochi ingredienti come patate, formaggio e cipolla, si ottiene una...
Patatine croccantissssime
in friggitrice ad aria
Fare delle chips di patate perfette non è solo questione di frittura: bastano i giusti accorgimenti per ottenere croccanti, dorate e irresistibili. La scelta delle...
Té alla pesca fatto in casa
Cerchi una bevanda dissetante e profumata per l’estate? Questo tè alla pesca fatto in casa è la soluzione ideale! La crema di pesche ti sorprenderà per la sua dolcezza, rendendo...
Hummus definitivo, la migliore ricetta
Vuoi un hummus super cremoso e dal sapore intenso? Mischia ceci e cannellini, la combo perfetta per uno snack irresistibile. La tahina è il tuo asso nella manica: acquistarla nelle...
Tofu marinato alla salsa di soia
Se pensi che il tofu sia insipido, questa ricetta ti farà cambiare idea! Una marinatura profumata di miso, soia ed erbe aromatiche, che lavora mentre tu...
Involtini di cavolo cappuccio
Cerchi un piatto sfizioso e dal sapore inconfondibile? Gli involtini di cavolo sono la soluzione ideale! Se vuoi dare un tocco in più, prova il cavolo cappuccio a punta, che...
Bowl autunnale con patate dolci e carote
Una bowl colorata, nutriente e super comfort perfetta per l’autunno.Le patate dolci e le carote al forno diventano morbide dentro e leggermente croccanti fuori.Il riso basmati fa da base profumata...
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