Molti di voi sanno già di cosa si parla… spaghetti alla puttanesca. Famosi, famosissimi anzi, ma per chi per qualche strana coincidenza astrale non li...
Se vi piace la rucola e vi piace il pomodoro questo pesto rosso entrerà subito a far parte delle vostre ricette preferite! A noi è piaciuta tantissimo, un pesto da...
Deliziosa è il termine giusto per descrivere questa pasta cotta al forno, con spinaci e la nostra facilissima e buonissima besciamella vegan. E’ una pasta primaverile, sana e bella da vedere....
Un primo piatto davvero buonissimo e bello. Queste farfalle cremose ai funghi sembrano mantecate nel formaggio, invece sono totalmente vegan e leggerissime! Ci piace molto...
Sono una tra le ricette più richieste e sinceramente queste lasagne vegan ci sono venute proprio proprio bene! Sapore eccellente e preparazione facilissima. Noi le abbiamo fatte utilizzando il pane...
Tempo fa sono stata in un ristorante indiano e tra le tante cose ho ordinato un riso basmati profumato al cardamomo, bacca dal profumo meraviglioso! Il sapore era molto buono,...
Tempo fa avevamo chiesto un suggerimento per consumare del cavolo nero senza fare la solita zuppa o ribollita, così vi abbiamo chiesto qualche suggerimento sulla...
Chi ha detto che le insalate sono solo estive? Ecco la ricetta per preparare una deliziosa insalatona invernale, freschissima, salutare e nutriente, preparate con una bellissima quinoa tricolore, arance, puntarelle...
I canederli sono un piatto tirolese antico e povero, a base di pane raffermo, che poi viene ammorbidito con latte e insaporito con vari ingredienti. Ne vengono fuori queste palline...
Anche se ci piace stravolgere le ricette non siamo amanti di quei piatti che snaturano troppo la ricetta stessa della serie “pasta senza pasta”, però la...
Maltagliati ai legumi e carote… che primo piatto meraviglioso! E’ nutrizionalmente perfetto, ben bilanciato tra carboidrati e proteine, economico, facile da fare e anche veloce se i legumi sono già pronti… ma sopratutto è...
Le tagliatelle alla boscaiola piacciono a tutti, profumate e sostanzione! In questa versione 100% vegan la pasta è resa cremosa dalla panna di soia, che ci sta veramente, ma veramente...