Pranzo Fuori

Hummus giallo mango e curry

L’hummus è una preparazione versatile e deliziosa, ma se cerchi un twist esotico, questo hummus giallo con mango e curry fa al caso tuo. Il...

Le cotolette di melanzane sono un’alternativa sfiziosa e croccante, perfette per un pranzo leggero o una cena gustosa. La loro consistenza morbida all’interno e croccante all’esterno le rende irresistibili. Segui...

Schiscetta pronta in 10 minuti

con ceci e zucchine

Ultimamente, questo pranzo leggero e veloce è diventato il mio go-to. Semplice da preparare, nutriente e pieno di gusto, è perfetto per un pasto sano da portare con sé. Ecco...

Insalata con il farro croccante

L’insalata croccante è un mix perfetto di consistenze e sapori. Il tofu insaporito e rosolato insieme al farro croccante dona a questo piatto una marcia...

Pasta fredda con i risoni

Vuoi un primo piatto fresco e veloce? La pasta fredda con i risoni è la soluzione ideale per l’estate! Le zucchine e le carote donano note croccanti, mentre la feta...

Hummus di piselli freschi

Hummus di pisellini è una variante fresca e leggera del classico hummus, perfetta per un antipasto o uno snack sano. I pisellini freschi o surgelati diventano una base deliziosa da...

Paninozzo pulled pork ai funghi

Questo Paninozzo pulled ai funghi è un’esplosione di sapori che non potete perdervi! I pleurotus sfilacciati e rosolati con un mix di aromi e spezie,...

Tacos con tofu croccante

Il tofu è un ingrediente versatile e, con la giusta preparazione, può diventare davvero irresistibile, anche per i più scettici! In questa ricetta, lo insaporisco con la salsa di soia...

Saccottini croccanti con i fogli di riso

Crispy Dumpling

Saccottini croccanti e saporiti Questi saccottini sono un vero piacere per il palato: croccanti fuori, saporiti e con una leggera nota piccante che li rende irresistibili! Ecco come prepararli in...

Pranzo Fuori

Hummus giallo mango e curry

Cotolette di melanzana

Schiscetta pronta in 10 minuti

con ceci e zucchine

Insalata con il farro croccante

Pasta fredda con i risoni

Hummus di piselli freschi

Paninozzo pulled pork ai funghi

Tacos con tofu croccante

Saccottini croccanti con i fogli di riso

Crispy Dumpling

Farinata Perfetta: Il trucco per renderla super digeribile

Lasagne al profumo di primavera

Bagel fatti in casa, sofficissimi