CARATTERISTICHE

Risotto agli asparagi e pisellini

Un risotto delicato e primaverile, perfetto per un pranzo leggero ma gustoso. Gli asparagi e i pisellini si combinano in una crema che rende il...

Farinata Perfetta: Il trucco per renderla super digeribile

La farinata è un piatto che ho sempre visto fare ma non ho preparato tantissimo tempo perché detesto il sapore della farina di ceci. Fino a quando ho trovato il...

Lasagne al profumo di primavera

Queste lasagne al profumo di primavera sono il piatto perfetto per celebrare la stagione! Con un mix di verdure fresche come piselli, asparagi, e agretti, accompagnate da una besciamella cremosa...

Besciamella vegetale facilissima

La besciamella vegetale è un’ottima alternativa alla versione classica e si prepara in pochissimi minuti con ingredienti semplici e alla portata di tutti. Ideale per...

Patate al forno facilissime

Patate al forno Un piatto semplice e gustoso, perfetto come contorno o piatto unico! Ecco come preparare delle patate croccanti al forno con asparagi 🥔🌱 Ingredienti: 650g patate 500g...

Mayo allo yogurt ed erba cipollina

La maionese allo yogurt è una versione leggera e gustosa, perfetta per arricchire i tuoi piatti in modo sano e saporito. Con l’aggiunta di erba cipollina, ottieni una salsa delicata...

Spaghetti al pomodoro pompati

Se vuoi un piatto di spaghetti al pomodoro che vada oltre la ricetta classica, prova questi spaghetti al pomodoro pompati! Un mix di olive taggiasche,...

Bagel fatti in casa, sofficissimi

I bagel sono perfetti per chi ama i panini soffici e leggermente croccanti all’esterno. Con questa ricetta, otterrai bagel morbidissimi, ideali da farcire a piacere. Il processo è semplice e,...

Limoni sciroppati

Se ami i sapori agrumati e intensi, questi limoni sciroppati faranno al caso tuo! Con pochi e semplici ingredienti, creerai una conserva perfetta per arricchire dolci, bevande o anche piatti...

Carote glassate con pesto verde

ricetta zero waste

Vuoi dare un tocco sfizioso al tuo contorno? Le carote glassate con pesto verde sono la risposta! In questa ricetta, la dolcezza delle carote incontra...

Carciofi alla romana

Se ami i piatti semplici ma ricchi di sapore, i carciofi alla romana sono la scelta perfetta! Teneri, profumati e con un ripieno aromatico a base di prezzemolo, menta e...

Spezzatino di verdure

un perfetto comfort food

Questo spezzatino di verdure è perfetto per i giorni più freddi! Un piatto ricco e saporito, facile da preparare e ricco di ingredienti genuini. Le verdure vengono rosolate per esaltare...