Archivi: Recipes

Strudel salato di verdure | Ricetta facilissima

Uno strudel salato di verdure facilissimo da preparare, integrale, ricchissimo di verdure e dal sapore rustico e golosissimo. Noi abbiamo usato le verdure che avevamo...

Insalata di quinoa con topinambur, radicchio, puntarelle e arance

Chi ha detto che le insalate sono solo estive? Ecco la ricetta per preparare una deliziosa insalatona invernale, freschissima, salutare e nutriente, preparate con una bellissima quinoa tricolore, arance, puntarelle...

Panettone soffice | Ricetta facile

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Una delle ricette e dei dolci simbolo del Natale è senza dubbio il panettone, un lievitato ricco di uvetta, canditi, dal sapore morbido e dalla consistenza soffice, ma al tempo...

Torta di mele integrale con gelatina

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Una torta semplice e gustosa, alzi la mano chi non ama la torta di mele! Piace a tutti, un po’ per la sua semplicità, un...

Cookies senza burro

Biscotti & Crostate

Avete voglia di un dolcetto che sia particolarmente goloso, facile da fare, e al tempo stesso non eccessivamente calorico, magari vegan e magari integrale? Probabilmente starete pensando “Sì, vabbè… ma...

Lampascioni al forno con le patate

Secondi & Contorni

I lampascioni sono dei piccoli bulbi, simili a delle cipolline, ma con un sapore totalmente diverso. Infatti non hanno il tipico aroma e profumo delle classiche cipolle, ma sono terrosi...

Muffin alle verdure

Una ricetta facile e versatile per preparare dei deliziosi muffin salati, completamente vegan, quindi senza burro, latticini e uova. Se avete tanta verdura in frigo,...

Canederli ai funghi in brodo

I canederli sono un piatto tirolese antico e povero, a base di pane raffermo, che poi viene ammorbidito con latte e insaporito con vari ingredienti. Ne vengono fuori queste palline...

Cioccolata in tazza mangia tutto

Dite la verità, ci state pensando al Natale? Pranzi, dolci, ospiti… ci stiamo avvicinando sempre più alle feste e, di conseguenza, al cibo! Con questo post inauguriamo una serie di...

Zucchine saporite con pomodorini

Secondi & Contorni

D’estate le zucchine alla “liparota”, come le abbiamo ribattezzate noi, sono uno tra i piatti che facciamo più spesso. Si tratta di una ricetta davvero...

Hummus speziato – Spicy Hummus Mayo

Una cremina per accompagnare stuzzichini, tartine, crostini e bruschette a dir poco buonissima, una via di mezzo tra hummus e maionese, facilissima e molto molto ma molto veloce da preparare!...

Treccia alla Nocciolata | Senza uova e senza burro

Una treccia di soffice pasta lievitata farcita con crema alle nocciole. C’è da aggiungere altro?? Questo dolce è buonissimo, morbido, goloso e… sano! Eh sì, nell’impasto non ci sono uova,...