Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare l'esperienza dell'utente, la qualità del sito per inviarti pubblicità in linea con le tue preferenze. Cliccando su "Accetta i Cookie" acconsenti all’uso dei cookie. Per maggiori informazioni sui cookie puoi prendere visione dell’informativa estesa, ove potrai negare il consenso all'uso dei cookie, cliccando QUI. OK

Muffin al Cioccolato e Fragole

Muffin al Cioccolato e Fragole

Caratteristiche:
  • Vegan
  • Video ricetta
Cucina

Ingredienti

Indicazioni

Condividi

Su Facebook siete stati in tantissimi a chiederci la ricetta di questi meravigliosi muffin al cioccolato e fragole, quindi eccoci qua con ricetta e video!

Sono davvero squisiti, morbidissimi e leggeri. L’accostamento delle fragole al cioccolato e al cacao è fantastico, provare per credere!!

La ricetta l’abbiamo creata così per caso… avevamo delle belle fragole e volevamo fare qualcosa di goloso… molto goloso… quindi cosa aggiungere se non del cioccolato?!?!

Sono completamente integrali e vegan, senza uova, senza burro e senza latticini, solo ingredienti semplici e genuini.

Come per la maggior parte dei nostri dolci anche in questi muffin al cioccolato e fragole abbiamo messo i semi di lino che aiutano a legare i composti senza uova e come sempre il risultato è perfetto.
La consistenza è morbida e leggermente umida, ma non appiccicosa.

Una sola accortezza, non fate le fragole a pezzetti troppo piccoli e una volta pronti conservate i muffin in frigo per evitare che la frutta possa andare a male e compromettere quindi tutto il dolcetto!

+Muffin-cioccolato-e-fragole-2

Procedimento:

1) Mescolate in una bella ciotola tutti gli ingredienti secchi: farina, zucchero, lievito, semi di lino e cacao, quindi aggiungete l’olio e poco alla volta il latte di soia.

2) Lavate le fragole e tagliatele a pezzi, quindi incorporatele all’impasto e versate nei pirottini di carta. Aggiungete i pezzetti di cioccolato fondente in superficie e infornate a 175° ventilato per 30-35 minuti.

(Visited 83 times, 1 visits today)

Il Goloso Mangiar Sano

Scopri tutte le ricette visitando il canale YT :) https://www.youtube.com/user/ilGolosoMangiarSano

precedente
Insalata di frutta in cestini di pasta brisè | Ricetta vegan
Prossima
Muffin all’avena e ciliegie
  • 83 Visualizzazioni
  • Medio

Condividilo sul tuo social network:

O puoi semplicemente copiare e condividere questo URL

Ingredienti

200g Fragole
250g Farina integrale
90g Olio di semi
180g Zucchero di canna
20g Cacao amaro in polvere
210g Latte vegetale soia
3 cucchiaini Semi di lino tritati
3 cucchiaini Lievito per dolci
Muffin
Senza latticini
Senza uova
Vegan
precedente
Insalata di frutta in cestini di pasta brisè | Ricetta vegan
Prossima
Muffin all’avena e ciliegie