Banana Bread | Ricetta vegan senza zucchero
Il banana bread è un golosissimo dolce americano a base appunto di banane! Il problema è che come ogni dolce made in USA la ricetta...
Aperitivi & Buffet
Torta ripiena alla crema e frutta | Ricetta vegan
L’estate sembra lontana, ma il caldo insolito di questo autunno rende difficile pensare all’inverno e ai sapori autunnali, ecco quindi una bella ricetta per una torta estiva, da preparare con...
Hummus di ceci
Ricetta di Marco Bianchi
Marco Bianchi non ha bisogno di presentazioni, sicuramente lo conoscerete tutti! E conoscerete anche sue molte ricette “Belle & Buone”, oggi vogliamo regalarvene una che ha noi è piaciuta tantissimo,...
Focaccine ai mirtilli | Ricetta senza glutine
Un dolce leggero e goloso, ricco di frutta, 100% vegan e 100% gluten free, queste focaccine ai mirtilli insomma, metto d’accordo tutti! Il bello di...
Zucchine croccanti cotte al forno
In un pomeriggio sono stati rifatti (in quantità industriali) due volte… e questo la dice lunga sulla bontà di queste zucchine croccantissime al forno. Facili, veloci e davvero, ma davvero...
Samosa ricetta indiana
I samosa sono un tipico piatto indiano, molto buono e speziato. Si tratta di fagottini chiusi a triangolo ripieni di verdure. Avevamo visto la prima volta questi fagottini in un...
Insalata di farro golosa
SERVITA NEL MELONE
Un’insalata di farro decisamente diversa dal solito, buonissima, fresca, estiva e di grande effetto! L’accoppiata del farro e del melone è a dir poco eccezionale,...
Grissini con la pasta madre in esubero
Chi panifica con la pasta madre sa quanta soddisfazione, questa impastino di acqua e farina sia capace di regalarci! Purtroppo però al momento del rinfresco siamo “costretti” a scartarne una...
Crostatine al cioccolato e lamponi | Ricetta vegan
Cioccolato e lamponi… un connubio a dir poco perfetto! Queste crostatine al cioccolato e frutti di bosco sono a dir poco spettacolari, cremose all’interno, leggere e molto molto molto golose! Ricetta...
Pasta frolla al cacao senza burro né uova
La perfetta pasta frolla al cacao vegan, senza uova e senza burro! E’ squisita e perfetta sia per le basi delle crostate che per i...
Pancake senza uova | Ricetta vegan
Ricetta richiestissima e finalmente on line! I pancake sono il simbolo della colazione, quella che si fa seduti, con calma, accompagnati da tante cose buone, ma purtroppo trovare la versione...
Pane fatto in casa alle carote
Pasqua è ormai passata, ma questo soffice pane è talmente buono che sarebbe un peccato rilegarlo solo a quel periodo. Profumato, morbido e arricchito dalla farina di farro, questo pane...