
Tiraminsù al cioccolato
SFOFFICE E SPUMOSO
Indicazioni
C’è poco da fare, il tiramisù non è un semplice dolce, è una vera e propria istituzione di golosità e piacere! Ognuno ha la sua, unica e personalissima versione e si può realizzare in mille modi diversi.
Oggi vi facciamo vedere una ricetta per prepararlo in un modo incredibilmente goloso a base di prodotti Sarchio: biscotti con bagna al caffè, una crema soffice e spumosa e una crema al cioccolato fondente davvero unica, dal sapore intenso e aromatico.
Ecco uno dei tiramisù più buoni di sempre!
Ingredienti
250ml bevanda di riso e cocco
20g di Amido di mais
20g di Zucchero di canna
1 pizzico di Curcuma
2 cucchiai Panna vegetale
4 cucchiaini di Crema Fondente Sarchio
QB Biscotti di avena Sarchio
QB Caffè
Procedimento
Prepariamo la crema: unisci tutti gli ingredienti secchi in un pentolino, mescola e aggiungi poco alla volta la bevanda vegetale di riso e cocco (o quella che preferisci).
Metti sul fuoco e mescola fino al bollore
Fai raffreddare completamente!
Alleggerisci la crema con 2 cucchiai di panna vegetale montata, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.
In una ciotola versa metà della crema bianca e aggiungi la Crema al cioccolato fondente, mescola bene!
Iniziamo a stratificare! Bagna i biscotti con il caffè amaro e fai il primo strato. Procedi quindi con le due creme fino ad arrivare a riempire tutto il bicchierino.
Cospargi con il cacao amaro in polvere e metti in frigo una mezz’ora prima di servire!
Guarda il video
Facebook Comments