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Samosa alle melanzane

Samosa alle melanzane

Le ricette di Pomì

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  • Medio

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Ingredienti

250 g Salsa di pomodoro
1 Carote piccola
qb Cipollotto
qb Basilico
50 g Formaggio A cubetti
300 g Melanzane
qb Olio EVO
20 g Olive taggiasche
60 g Pasta filo
Sale q.b.
Aperitivi & Buffet
Caratteristiche:
  • Senza Uova
Cucina

    Ingredienti

    Indicazioni

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    I samosa sono un piatto tipico della cucina asiatica e consistono in fagottini dalla forma triangolare ripieni di carne o verdura.
    Noi vi facciamo vedere una versione “italianizzata” con un ripieno a base di melanzane e salsa di pomodoro, che si sposa benissimo con la pasta leggera e delicata che in forno diventa croccante!

    Per il procedimento vi rimando al sito di Pomì, dove troverete tantissime altre nostre ricette!

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    Il Goloso Mangiar Sano

    Scopri tutte le ricette visitando il canale YT :) https://www.youtube.com/user/ilGolosoMangiarSano

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