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Pizzette di patate

Pizzette di patate

SENZA GLUTINE

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Aperitivi & Buffet
Senza glutine

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Sfiziose e buonissime! Ecco le nostre pizzette di patate, preparate con un impasto semplice a base di patate schiacciate, farina di ceci e farina di mais finissima Sarchio che rendono l’impasto malleabile, lasciandolo però soffice e leggero.

Le pizzette le abbiamo poi rese ancora più gustose con una farcitura di salsa di pomodoro, olive, tanto origano e qualche cubetto di formaggio vegetale!

 

Una ricetta davvero fantastica, perfetta per una cena diversa dal solito o per un aperitivo speciale.

 

Ingredienti

750g di patate 

1 uovo

30g di farina di ceci

50g di farina di mais

erbe aromatiche

sale

salsa di pomodoro

olive

formaggio

olio evo

origano

 

Procedimento

Pela le patate, falle a tocchetti e cuocile a vapore per 15 minuti dal bollore

Schiaccia le patate quando sono ancora calde e aggiungi l’uovo, la farina di ceci, la farina di mais, il sale e le erbe aromatiche. Mescola tutto

Con il porzionatore per il gelato, fai delle palline e schiacciale con la mano.

Cuoci la base a 180° ventilato per 10 minuti.

Condisci le pizzette con quello che preferisci, noi abbiamo usato: salsa di pomodoro, formaggio vegetale, olio evo, olive e origano.

Ripassa le pizzette in forno 5 minuti con la funzione grill.

 

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PIZZETTE DI PATATE Sfiziose e buonissime! Ecco le nostre pizzette di patate, preparate con un impasto semplice a base di patate schiacciate, farina di ceci e farina di mais finissima @sarchio_italia che rendono l’impasto malleabile, lasciandolo però soffice e leggero. Le pizzette le abbiamo poi rese ancora più gustose con una farcitura di salsa di pomodoro, olive, tanto origano e qualche cubetto di formaggio vegetale! Una ricetta davvero fantastica, perfetta per una cena diversa dal solito o per un aperitivo speciale. Ingredienti: 750g di patate 1 uovo 30g di farina di ceci 50g di farina di mais Qb erbe aromatiche Qb sale Qb salsa di pomodoro Qb olive Qb formaggio Veg Qb olio evo Qb origano Pela le patate, falle a tocchetti e cuocile a vapore per 15 minuti dal bollore Schiaccia le patate quando sono ancora calde e aggiungi l’uovo, la farina di ceci, la farina di mais, il sale e le erbe aromatiche. Mescola tutto Con il porzionatore per il gelato, fai delle palline e schiacciale con la mano. Cuoci la base a 180° ventilato per 10 minuti. Condisci le pizzette con quello che preferisci, noi abbiamo usato: salsa di pomodoro, formaggio vegetale, olio evo, olive e origano. Ripassa le pizzette in forno 5 minuti con la funzione grill. #sarchio #ad @sarchio_italia #pizzettesenzaglutine #ricettesenzaglutine #ricetteglutenfree #glutenfree #cucinaconsarchio

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