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Banana bread senza zucchero

Banana bread senza zucchero

CON GOCCE DI CIOCCOLATO

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Sofficissimo e semplice da preparare, ecco il nostro banana bread, completamente senza zuccheri aggiunti, ma reso dolce e goloso dai datteri, le banane mature e le gocce di cioccolato! Una vera delizia⁣

Ingredienti:⁣

  • 2 banane ⁣
  • 250g di farina 0⁣
  • 60g di datteri al naturale
  • ⁣40ml di olio evo⁣
  • 150ml di latte di avena o soia⁣
  • 100g di cioccolato ⁣
  • 1 bustina di lievito per dolci⁣

Procedimento:⁣

  1. Frulla bene le banane tagliate a pezzi e i datteri denocciolati fino ad ottenere una crema liscia.⁣
  2. Metti in una ciotola la farina, aggiungi la crema ottenuta, il latte, l’olio, il lievito per dolci e mescola bene.⁣
  3. Aggiungi infine i pezzi di cioccolato e versa l’impasto in uno stampo da plumcake foderato con carta forno.⁣
  4. Cuoci a 180° ventilato per 35 minuti. Fai la prova stecchino prima di togliere il dolce dal forno.⁣
  5. Lascia raffreddare e servi!⁣

    Se non hai i datteri puoi sostituirli con 80g di zucchero di canna.⁣

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Il Goloso Mangiar Sano

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