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Torta tutti i gusti + 1

Torta tutti i gusti + 1

Ricetta con svuota frigo e dispensa
Caratteristiche:
  • Foto ricetta
  • Senza Latticini
  • Video ricetta
Cucina

Direttamente da Hogwarts, la torta tutti i gusti + 1

Ingredienti

Indicazioni

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Di torte sul sito ce ne sono davvero di tantissime tipologie e gusti! Ma forse mancava una torta come questa, una torta con dentro tanti, tantissimi ingredienti che non a caso abbiamo voluto chiamare proprio “tutti i gusti + 1” richiamando un po’ alle famosissime gelatine di Harry Potter!

E’ una torta che ricorda molto i dolci che faceva nostra madre, donna molto pratica, che non ha mai guardato troppo al peso degli ingredienti o al procedimento della ricetta, la sua era una cucina fatta con il cuore ed era questa la vera magia, ogni cosa era deliziosa, saporita e… diversa da tutte le altre!

E’ una torta incredibilmente facile da fare, soffice e gustosa, si mantiene morbida per giorni e potete variare gli ingredienti con quello che avete in casa! Infatti è stata pensata per non ha voglia di addentrarsi in ricette complicate, a chi lavora o studia e non ha molto tempo da dedicare alla cucina, ma vorrebbe comunque qualcosa di sano e super goloso da mangiare a merenda o colazione!

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Step 1
10 min
Completato

Iniziamo mettendo in ammollo in acqua calda l'uvetta, le bacche di goji e le mandorle (se usate quelle già pelate non c'è bisogno).

Step 2
Completato

Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti, versate il tutto in una ciotola e mescolate con lo zucchero e il liquore.

Step 3
Completato

In una terrina sbattere le uova, lo yogurt e l'olio di semi, fino a formare un composto omogeneo

Step 4
Completato

Aggiungere poi la farina, il latte, mescolando energicamente con la frusta fino a formare un composto omogeneo. Se hai paura di formare grumi metti la farina un po' alla volta :)

Step 5
Completato

Aggiungi infine il lievito per dolci e il resto degli ingredienti: il cioccolato a pezzi, le mandorle precedentemente sbucciate, gli anacardi, uvetta e bacche di goji strizzate ed infine le mele.

Step 6
40 min
Completato

175° forno ventilato

Dopo aver mescolato bene l'impasto versatelo dentro una teglia coperta di carta forno. Infornate a 175° per circa 40 minuti.


Il Goloso Mangiar Sano

Scopri tutte le ricette visitando il canale YT :) https://www.youtube.com/user/ilGolosoMangiarSano

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  • 388 Visualizzazioni
  • 40 min
  • Porzioni: 12
  • Facile
  • 175 °

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Ingredienti

Regola porzioni:
330 g Farina integrale
210 ml Latte di soia
150 g Yougurt Yougurt magro
100 g Olio di semi
80 g Zucchero mascobado
2 Mele
2 Uova
80 g Uvetta
50 g Mandorle
40 g Anacardi
40 g Cioccolato fondente
30 g Bacche di Goji
1 bustina/e Lievito per dolci
1 bicchierino/i Liquore Facoltativo

Informazioni nutrizionali

I valori si riferiscono a fetta di torta

319
Calorie
39,5
Carboidrati
7,7
Proteine
15,5
Grassi
4,4
Fibre
Colazione
Stagione: Autunno / Inverno
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