Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare l'esperienza dell'utente, la qualità del sito per inviarti pubblicità in linea con le tue preferenze. Cliccando su "Accetta i Cookie" acconsenti all’uso dei cookie. Per maggiori informazioni sui cookie puoi prendere visione dell’informativa estesa, ove potrai negare il consenso all'uso dei cookie, cliccando QUI. OK

Pizza alla zucca e cipollotti

Pizza alla zucca e cipollotti

RICETTA A BASSO INDICE GLICEMICO
Caratteristiche:
  • Light
  • Video ricetta
Cucina

Ingredienti

Indicazioni

Condividi

Ciao a tutti, il piatto che vi presento oggi è una ricetta decisamente autunnale, sia nei sapori che nei colori. Si tratta di una deliziosa pizza con zucca, cipollotto fresco e olive taggiasche.

Una pizza particolare perché a basso indice glicemico, buonissima e facile da preparare, per realizzarla abbiamo usato “Nutribetix” un preparato di Harmonium Pharma, al quale basta aggiungere acqua, olio, impastare velocemente e farcire a piacere prima di cuocerla in forno. Questo prodotto si trova facilmente in farmacia e non nei supermercati.

Un’idea quindi davvero valida per chi deve seguire una dieta a basso indice glicemico, alimentazione che in ogni caso è salutare per tutti!

Il risultato è una pizza davvero molto buona, croccante e leggera che si sposa benissimo con la farcitura delicata e aromatica della zucca, la quale in forno diventa morbidissima ed è quindi perfetta per essere accostata alla base della pizza.

Inoltre, come accennato sopra, mi è piaciuta molto la velocità e la facilità di preparazione che oggi più che mai è importante per potersi districare tra gli impegni di tutti i giorni senza dover rinunciare a gusto e salute. Sopratutto se abbiamo voglia di preparazioni di questo tipo, come la pizza, che richiedono molto tempo ed attenzione, aggiungiamoci poi che il risultato è sicuro e gustoso e abbiamo trovato così un ottimo prodotto!

Per maggiori informazioni andate sul sito di Nutribetix

(Visited 153 times, 1 visits today)
Step 1
Completato

In una ciotola versiamo il preparato e aggiungiamo acqua e olio, quindi iniziamo a impastare bene fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

A questo punto prendiamo un foglio di carta forno e iniziamo a stendere il nostro impasto, aggiungendo un filo d'olio sulla superficie per aiutarci a stenderlo meglio, facciamo attenzione a mantenere una forma tonda e regolare, per aiutarci possiamo scegliere di usare una teglia rotonda e bassa.

In un'altra ciotola versiamo la zucca e la cipolla tagliata a fettine sottili, le olive, un filo d'olio e mescoliamo bene, quindi versiamo la farcitura sopra il disco di pizza e inforniamo a 180° per 25 minuti circa.

Quando la pizza sarà pronta spolveriamo sulla superficie una presa di sale e serviamola!


admin

la mia bio

precedente
Tortini croccanti con zucchine
Prossima
Pasta con i broccoli
  • 153 Visualizzazioni
  • 25 min
  • Medio
  • 180 °

Condividilo sul tuo social network:

O puoi semplicemente copiare e condividere questo URL

Ingredienti

1 busta/e Preparato Nutribetix
110 ml Acqua
1 cucchiai/o Olio EVO
400 g Zucca Mantovana
50 g Olive taggiasche
2 fette Formaggio 2-3 Fette
2 cucchiai Olio EVO
0.5 Cipolla rossa
Sale q.b.
Aperitivi & Buffet
Halloween
Pizza & Focacce
Senza uova
Stagione: Autunno / Inverno
Torte salate
precedente
Tortini croccanti con zucchine
Prossima
Pasta con i broccoli