Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare l'esperienza dell'utente, la qualità del sito per inviarti pubblicità in linea con le tue preferenze. Cliccando su "Accetta i Cookie" acconsenti all’uso dei cookie. Per maggiori informazioni sui cookie puoi prendere visione dell’informativa estesa, ove potrai negare il consenso all'uso dei cookie, cliccando QUI. OK

Crema al burro di anacardi e cannella | Ricetta vegan

Crema al burro di anacardi e cannella | Ricetta vegan

Caratteristiche:
  • Vegan
Cucina

Ingredienti

Indicazioni

Condividi

Da noi non si usa molto, ma nei paesi esteri è davvero un must! Lo chiamano “dip”  e ci accompagnano le fettine di mela… noi lo abbiamo provato per la prima volta in una versione vegan e nutriente, fatta con burro d’anacardi e zucca e ce ne siamo letteralmente innamorate!

Questa crema, speziata e dolciastra è davvero perfetta accompagnata al gusto fresco delle mele, una vera rivelazione. Tradizionalmente i dip sono a base di formaggio, ma vi garantisco che, usando il burro d’anacardi, viene fuori una cremina fantastica, molto golosa ed appagante.

crema di anacardi e zucca2

Inoltre è ricca di tanti acidi grassi buoni, quindi perfetta per uno spuntino dopo l’allenamento o per la colazione. Tanto semplice ma nutrizionalmente perfetta e bilanciata. Ah, dimenticavo… si prepara in un attimo!

Noi l’abbiamo arricchita con la zucca che avevamo già cotta, ma potete ometterla e scegliere se addolcirla (avendo usato un latte già dolcificato non abbiamo aggiunto altro zucchero) o renderla salata con un pizzico di sale.

Procedimento:

1- In una ciotolina mescolate il burro d’anacardi con la zucca già cotta e il latte fino a formare una crema liscia e omogenea.

2- Pulite e tagliate le mele a bastoncini e disponetele vicino alla cremina.

3- Infine spolverate con un pochino di cannella e gustatevi questa dolce coccola!

 

(Visited 81 times, 1 visits today)

Il Goloso Mangiar Sano

Scopri tutte le ricette visitando il canale YT :) https://www.youtube.com/user/ilGolosoMangiarSano

precedente
Crostata fichi e marmellata | Ricetta vegan
Prossima
Strudel di mele goloso
  • 81 Visualizzazioni
  • Medio

Condividilo sul tuo social network:

O puoi semplicemente copiare e condividere questo URL

Ingredienti

1 Mele
80g Burro di anacardi
50ml Latte vegetale
60g Zucca cotta
Dolcificante
Cannella
Aperitivi & Buffet
Dolci al cucchiaio
Senza glutine
Senza latticini
Senza uova
Vegan
precedente
Crostata fichi e marmellata | Ricetta vegan
Prossima
Strudel di mele goloso