Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare l'esperienza dell'utente, la qualità del sito per inviarti pubblicità in linea con le tue preferenze. Cliccando su "Accetta i Cookie" acconsenti all’uso dei cookie. Per maggiori informazioni sui cookie puoi prendere visione dell’informativa estesa, ove potrai negare il consenso all'uso dei cookie, cliccando QUI. OK

Ciambellone alla zucca

Ciambellone alla zucca

Con cacao e Nocciolata
Caratteristiche:
  • Foto ricetta
  • Senza Latticini

Ingredienti

Indicazioni

Condividi

I ciambelloni, hanno qualcosa di magico, qualcosa che sa di genuino, di colazioni fatte insieme alle persone che amate, insomma… di casa! E quello che vi presentiamo oggi è davvero speciale, il ciambellone con zucca e cacao infatti è davvero golosissimo!

La zucca è perfetta infatti per preparare dolci, grazie alla sua consistenza ricca e farinosa e al suo sapore delicato si sposa benissimo con zucchero, farina e cacao.

L’importante è che sia la zucca giusta, sceglietene una della qualità Mantovana (pregiata, dalle dimensioni piccole e con una buccia verde-bluastra bitorzoluta), o Delica (più reperibile, simile come forma alla Mantovana, ma con dimensioni leggermente più grandi e la buccia più regolare).

Queste sono le zucche ideali per preparare dolci come questo!

(Visited 255 times, 1 visits today)
Step 1
Completato

In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e leggero.

Step 2
Completato

Pulite e tagliate la zucca a cubetti quindi cuocetela al vapore o al microonde per circa 8 minuti o finché non sarà morbida.

Step 3
Completato

Aggiungete alla zucca cotta l'olio, frullate bene per renderla cremosa e aggiungetela all'impasto.

Step 4
Completato

Incorporatela insieme alla farina e al lievito.

Step 5
Completato

Versatene circa metà in uno stampo oliato e infarinato.

Step 6
Completato

All'impasto rimanente aggiungete la nocciolata, il cacao, mescolate bene e versate dentro lo stampo.
Infornate a 180° per circa 30 minuti


Il Goloso Mangiar Sano

Scopri tutte le ricette visitando il canale YT :) https://www.youtube.com/user/ilGolosoMangiarSano

precedente
Biscotti ai fichi
Prossima
Pancake tortino soffice
  • 255 Visualizzazioni
  • 30 minuti
  • Porzioni: 8
  • Facile
  • 180°

Condividilo sul tuo social network:

O puoi semplicemente copiare e condividere questo URL

Ingredienti

Regola porzioni:
3 Uova
100g Zucchero di canna
350g Zucca Delica o Mantovana
70ml Olio di semi
250g Farina
70g Nocciolata
2 Cucchiai Cacao amaro in polvere
2 Cucchiaini Lievito per dolci
Colazione
Merenda
Torte per la colazione
precedente
Biscotti ai fichi
Prossima
Pancake tortino soffice