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Chia pudding alla frutta e yogurt

Chia pudding alla frutta e yogurt

UNO SPUNTINO SANO E GOLOSO DALLA CONSISTENZA CREMOSA
Caratteristiche:
  • Senza Glutine
  • Vegan
  • Video ricetta
Cucina

    Ingredienti

    Indicazioni

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    Adoro il chia pudding, l’ho scoperto quasi per caso e me ne sono letteralmente innamorata! Mi piace la consistenza che questi semini miracolosi riescono a conferire ai liquidi e allo yogurt, creando creme soffici e golose!

    I semi di chia inoltre sono un vero e proprio concentrato di salute, ricchissimi di acidi grassi essenziali (omega 3 ed omega 6), calcio, ferro, vitamina C e proteine. La loro particolarità, oltre che sul profilo nutrizionale, sta nel fatto che a contatto con i liquidi creino una sorta di gel, molto simile a quello prodotto dai semi di lino.

    La preparazione è facilissima e questi chia pudding sono ottimi preparati la sera per la colazione del mattino!

    chia-pudding

     

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    Step 1
    Completato

    Per prima cosa versate in una ciotolina i semi di chia, quindi coprite con il latte di mandorle e lasciate riposare.
    Intanto nel boccale di un frullatore ad immersione frullate lo yogurt con la frutta e il miele fino ad ottenere una crema liscia.

    Dopo 10 minuti versate il composto di chia, che intanto si sarà rappreso bene, in un bicchiere e versateci sopra la crema alla frutta. 
    Decorate con la frutta fresca e servite!


    Il Goloso Mangiar Sano

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    • Porzioni: 1
    • Medio

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    Ingredienti

    Regola porzioni:
    4 cucchiai Semi di chia
    250 g Latte vegetale o vaccino
    Fragole o pesche
    3 cucchiai Yougurt greco
    1 cucchiaio Miele
    Colazione
    Dolci al cucchiaio
    Estratti e Smoothie
    Stagione: Primavera / Estate
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