PASTA CON LE FAVE | PRIMO PIATTO SEMPLICE E GENUINO

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La pasta con le fave è un primo piatto nutriente e dal sapore genuino, le fave che si devono utilizzare sono quelle fresche, ma se avete difficoltà a reperirle andranno bene anche quelle congelate.

E’ un piatto completo dal profilo nutrizionale.

INGREDIENTI (per 2 persone)

200g Fave fresche
1/2 Cipolla
1/2 Barattolo di polpa di pomodoro
QB Sale
QB Olio evo
150g Pasta integrale

PROCEDIMENTO:
Sbucciate le fave e mettetele in un tegamo con la cipolla tritata, sale e acqua. Lasciate cuocere 15 minuti e aggiungete la polpa di pomodoro e l’olio, quindi fate cuocere altri 15 minuti.

Intanto cuocete la pasta e quando sarà cotta aggiungetela alle fave. Servite calde.

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  1. PASTA CON LE FAVE | PRIMO PIATTO SEMPLICE E GENUINO – 2017 NEW GENERATION

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