BARRETTE ENERGETICHE e PROTEICHE fatte in casa con CIOCCOLATO, BURRO D’ARACHIDI e COCCO

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Ingredienti

  • » 1 tazza Fiocchi d'avena
  • » 1 tazza Frutta Secca
  • » 4-5cucchiai Burro di arachidi*
  • » 1 cucchiaio di dolcificante
  • » 100g cioccolato
  • » 4 cucchiai di farina di cocco

Era da tempo che volevo provare delle nuove barrette energetiche, così cercando sul web per qualche idea mi sono battuta in queste barrette proteiche con cioccolato, burro d’arachidi, cocco e cereali
Dopo un paio di prove ho trovato il giusto bilanciamento degli ingredienti e il risultato è davvero fantastico! Le barrette sono golosissime, molto buone, ricche di proteine e sono una vera boma energetica, perfette quindi prima dell’allenamento.

Ultimamente infatti andando in palestra di sera avevo bisogno di qualcosa che fosse abbastanza nutriente, ma al tempo stesso leggero e digeribile, così da non appesantirmi sopratutto per la prima ora che di solito svolgo in piscina.

I prodotti che abbiamo utilizzato sono di MyProtein, su cui avete il 20% di sconto utilizzando il codice MANGIARSANO

Il procedimento è semplicissimo e vi porterà via una manciata di minuti, l’unica attesa sarà quella di aspettare che il composto si rassodi bene in frigo, per questo vi consiglio di farlo la sera prima di andare a dormire e avere così le vostre barrette pronte da tagliare a cubetti.

Procedimento:

1- In una ciotola capiente mescoliamo insieme i fiocchi d’avena, il cocco, il burro d’arachidi, le noci frullate bene, il dolcificante (potete mettere miele, succo d’agave o dolcificanti ipocalorici). 

2- Impastiamo bene fino ad ottenere un composto ben omogeneo, a questo punto versiamolo in uno stampo ricoperto di pellicola e schiacciamolo bene livellando la superficie, io per farlo utilizzo sempre in bicchiere.

3- Sciogliamo il cioccolato, versiamo sopra e completiamo con una spolverata di cocco. A questo punto lasciamo riposare in frigo una notte e tagliamo il tutto in piccole barrette.

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